أشكال وأنواع مختلفة من المخللات تغزو أسواق البحيرة (صور)
تغزو أنواع المخللات المختلفة والطرشي شوارع محافظة البحيرة خلال هذه الأيام استعدادا لاستقبال شهر رمضان المبارك، حيث بدأ بائعو المخلل بعرض أنواع مختلفة من المخللات لأنه يعد من أشهر المقبلات الأساسية التي تتواجد على مائدة رمضان.
لم يستغن أي منزل مصري عن وجود الطرشي أو المخلل بأنواعه على المائدة، ويلقى المخلل إقبالا كبيرا من قبل المواطنين على مدار العام ويزداد بشكل كبير خلال شهر رمضان الكريم لأنه يعد فاتح شهية أساسيا ومن أشهر العادات والتقاليد المصرية.
أسعار مخللات رمضان بمحافظة البحيرة، فيتو
ويبدع العديد من البائعين في عمل أنواع المخلل المختلفة بأحجامه وأشكاله المميزة ويستخدم جميع أنواع الخضراوات وتخليلها بطرق مميزة ولذيذة يسعي إليها الكثير من المواطنين والزبائن وحتى لو قطعوا إليها مسافات طويلة، لذا يحرص البائعين على توافر جميع الأنواع قبل اقتراب شهر رمضان بوقت كاف.
وأكد أبو كساب، أحد أصحاب محال الطرشي، أنه يقوم بتجهيز المخللات بأنواعها قبل قدوم شهر شهر رمضان بشهر ونصف وتكون معبأة بشكل جيد لتقديمها إلى الزبون على المائدة مباشرة، ويوجد العديد من أنواع المخلل مثل الجزر والزيتون والبصل والخيار والشطة والليمون وغيرها بالإضافة إلى وجود أنواع تشمل أكثر من نوع يتم تخليلها مع بعض.
كما أشار فريد، أحد العاملين بالمحل، أن مدة التخليل تختلف من نوع خضار إلى آخر حيث يأخذ الزيتون مدة تتراوح من أسبوعين إلى شهر، وتخليل الخيار تتراوح ما بين ساعة إلى ساعتين ونصف، أما اللفت تصل فترة تخليله إلى حوالي أسبوع، مشيرًا إلى أن الجزر يأخذ فترة كبيرة حتى يتم تجهيزه للزبائن، والتي تصل إلى حوالي 10 أيام، مضيفًا أن هناك أنواع مختلفة من الزيتون والتي يترتب عليها مدة التخليل فيوجد أنواع تأخذ أسبوعين في مدة التخليل وأنواع أخرى تصل الى الشهر.
أسعار المخللات بأسواق محافظة البحيرة:-
- سعر كيلو مخلل الزيتون الإسبانى يتراوح بين 40 جنيها وحتى 48 جنيها.
- سعر كيلو مخلل الزيتون متوسط حوالي 40 جنيها.
- سعر مخلل زيتون الحجم الكبير حوالي 45 جنيها.
- سعر مخلل اللفت بـ20 جنيها.
- سعر مخلل الخيار البلدى بـ24 جنيها.
- سعر مخلل الجزر بحوالي20 جنيها.
- سعر مخلل البصل بحوالي70 جنيها.
- سعر مخلل الليمون بـ16 جنيها
- سعر مخلل الليمون المعصفر حوالي 20 جنيهًا
- سعر زيتون شرائح حوالي 45 جنيها
- سعر الشطة البلدي حوالي 20 جنيهًا
- سعر مخلل لوكس حوالي 10جنيهات
- سعر مخلل بلدي حوالي 7 جنيهات
- سعر بوليف حوالي 10 جنيهات
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
