أسعار الألبان في الأسواق اليوم الخميس 23-2-2023
أسعار الألبان اليوم، ننشر أسعار الألبان اليوم الخميس 23 فبراير 2023 في المحال المختلفة داخل جمهورية مصر العربية، حيث يكثر الطلب على الألبان ومنتجاتها، نظرا لفوائدها العديدة للإنسان على الصحة العامة.
أسعار الألبان اليوم
وجاءت أسعار الألبان في المحال اليوم كالتالي:
سعر اللبن المعبأ نحو 26 جنيها.
سعر علبة الزبادي 4 جنيهات.
سعر كيلو لبن سائب 18 و20 جنيها.
مسميات الجبن الموتزاريلا المعدلة
وقالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إنه أثير مؤخرا على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن مسميات الجبن الموتزاريلا المعدلة بالزيوت النباتية، ومنعا للخلط وتضليل المستهلك وتميزا لمنتجات الألبان التي تم استبدال دهنها الطبيعي جزئيا أو كليا بالزيوت النباتية.
وأضافت الهيئة أنها توافقت مع أعضاء اللجنة الفنية للألبان ومنتجاتها المشكّلة من الجهات المعنية المختلفة في الهيئة العامة للمواصفات والجودة وطبقا للتشريعات الدولية المنظمة لتسمية المنتجات على استخدام أي من الألفاظ التالية على منتجات الألبان المحتوية علي زيوت نباتية وهي (انالوج أو شبية أو مشابة).
وتابعت في بيان لها: “وبناء علي ماسبق فقد صدرت المواصفة القياسية المصرية رقم 8445 لسنة 2021 الخاصة بأنلوج / شبية / مشابة الجبن الموزاريلا والتي تم اعتمادها رسميا من مجلس إدارة الهيئة العامة للمواصفات والجودة ووزير التجارة والصناعة”.
وأكدت أن كل من يخالف اللوائح الملزمة لهيئة سلامة الغذاء والمواصفات القياسية وبنودها الصادرة من الهيئة العامة للمواصفات والجودة يعتبر غش تجاري ويحاسب على ذلك قانونا.
جدير بالذكر أن الأصل في تصنيع منتجات الألبان هو استخدام دهن اللبن وقد يتم تصنيع منتجات ألبان منخفضة أو خالية من دهن اللبن، سواء بالخفض أو النزع كليا أو جزئيا، والاستبدال لدهن اللبن بالزيوت والدهون النباتية المصرح بها يكون لأسباب اقتصادية او تصنيعية أو صحية أو تغذوية، الزيوت أو الدهون النباتية التي تدخل فى الصناعات الغذائية تخضع لاشتراطات ومعايير تضمن سلامة المنتج الغذائي.
نسب التضخم في أسعار الألبان
ورصد التقرير تغير شهري في يناير2023 مقارنة بـ ديسمبر 2022 لـ 7 مجموعات سلعية تضمنت من بينها قسم “الطعام والمشروبات”، والذي سجل ارتفاعًا قدره (10.2%).
وجاءت التغييرات نتيجة الآتي:
1-ارتفاع أسعار مجموعة الحبوب والخبز بنسبة (6.6%)
2-ارتفاع أسعار مجموعة اللحوم والدواجن بنسبة (20.6%)
3- ارتفاع أسعار مجموعة الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة (9.4%)
4- ارتفاع أسعار مجموعة الألبان والجبن والبيض بنسبة (10.3%)
5-ارتفاع أسعار مجموعة الزيوت والدهون بنسبة (7.8%)
6-ارتفاع أسعار مجموعة الفاكهة بنسبة (3.8%)
7- ارتفاع أسعار مجموعة البن والشاي والكاكاو بنسبة (10.9%).
الرقم القياسي لأسعار المستهلكين
وبلغ الرقم القياسي العام لأسعار المستهلكين لإجمالي الجمهورية (150.6) نقطة لشهر يناير 2023، مسجلًا بذلك ارتفاعا قدره (4.9%) عن شهر ديسمبر 2022.
نقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصد مستمر علي مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
