أسعار السلع الغذائية اليوم.. ارتفاع البقوليات في الأسواق.. وهذه نسبة التضخم في الألبان
أسعار السلع الغذائية اليوم، تنشر "فيتو" الأسعار بشكل يومي، إذ يحرص الكثير من المواطنين على معرفة أسعار البقوليات والألبان، نظرا لما تتمتع به من فوائد وقيمة غذائية عالية، الأمر الذي يدفع المستهلكين إلى الحرص على شرائها، وتشهد بعض أصناف البقوليات ارتفاعا ملحوظا في حجم الطلب عليها خلال فصل الشتاء مثل العدس.
أسعار البقوليات اليوم في الأسواق المحلية خلال فبراير
وعن اسعار السلع الغذائية اليوم ارتفعت أسعار البقوليات بصورة نسبية داخل الأسواق المحلية بعض أصناف وأسعار البقوليات اليوم في ظل ارتفاع الطلب عليها حيث تعد من السلع الأساسية والغذاء الرئيسي في الوجبات المصرية المختلفة.
وسجل سعر الفول البلدي والمستورد ما بين 28 و34 جنيها.
ووصلت أسعار العدس الأصفر ما بين 44 و46 جنيها.
وبلغ سعر كيلو الحمص بـ50 جنيها، وسجلت أسعار اللوبيا البلدي 40 جنيها.
أسعار الألبان اليوم الثلاثاء
اسعار السلع الغذائية اليوم، ننشر أسعار الألبان اليوم الثلاثاء 21 فبراير 2023 في المحال المختلفة داخل جمهورية مصر العربية، حيث يكثر الطلب على الألبان ومنتجاتها، نظرا لفوائدها العديدة للإنسان على الصحة العامة.
أسعار الألبان في الأسواق المحلية المصرية اليوم الثلاثاء 21-2-2023
أسعار الألبان اليوم
وجاءت أسعار الألبان في المحال اليوم 21-2-2023 كالتالي:
سعر اللبن المعبأ نحو 26 جنيها.
سعر علبة الزبادي 4 جنيهات.
سعر كيلو لبن سائب 18 و20 جنيها.
مسميات الجبن الموتزاريلا المعدلة
وقالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إنه أثير مؤخرا على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن مسميات الجبن الموتزاريلا المعدلة بالزيوت النباتية، ومنعا للخلط وتضليل المستهلك وتميزا لمنتجات الألبان التي تم استبدال دهنها الطبيعي جزئيا أو كليا بالزيوت النباتية.
وأضافت الهيئة أنها توافقت مع أعضاء اللجنة الفنية للألبان ومنتجاتها المشكّلة من الجهات المعنية المختلفة في الهيئة العامة للمواصفات والجودة وطبقا للتشريعات الدولية المنظمة لتسمية المنتجات على استخدام أي من الألفاظ التالية على منتجات الألبان المحتوية علي زيوت نباتية وهي (انالوج أو شبية أو مشابة).
وتابعت في بيان لها: “وبناء علي ماسبق فقد صدرت المواصفة القياسية المصرية رقم 8445 لسنة 2021 الخاصة بأنلوج / شبية / مشابة الجبن الموزاريلا والتي تم اعتمادها رسميا من مجلس ادارة الهيئة العامة للمواصفات والجودة ووزير التجارة والصناعة”.
وأكدت أن كل من يخالف اللوائح الملزمة لهيئة سلامة الغذاء والمواصفات القياسية وبنودها الصادرة من الهيئة العامة للمواصفات والجودة يعتبر غش تجاري ويحاسب على ذلك قانونا.
جدير بالذكر أن الأصل في تصنيع منتجات الألبان هو استخدام دهن اللبن وقد يتم تصنيع منتجات ألبان منخفضة أو خالية من دهن اللبن، سواءا بالخفض أو النزع كليا أو جزئيا، والاستبدال لدهن اللبن بالزيوت والدهون النباتية المصرح بها يكون لأسباب اقتصادية او تصنيعية اوصحية او تغذوية، الزيوت أو الدهون النباتية التي تدخل فى الصناعات الغذائية تخضع لاشتراطات ومعايير تضمن سلامة المنتج الغذائي.
نسب التضخم في أسعار الألبان
ورصد التقرير تغير شهري في يناير2023 مقارنة بـ ديسمبر 2022 لـ 7 مجموعات سلعية تضمنت من بينها قسم “الطعام والمشروبات”، والذي سجل ارتفاعًا قدره (10.2%).
وجاءت التغييرات نتيجة الآتي:
1-ارتفاع أسعار مجموعة الحبوب والخبز بنسبة (6.6%)
2-ارتفاع أسعار مجموعة اللحوم والدواجن بنسبة (20.6%)
3- ارتفاع أسعار مجموعة الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة (9.4%)
4- ارتفاع أسعار مجموعة الألبان والجبن والبيض بنسبة (10.3%)
5-ارتفاع أسعار مجموعة الزيوت والدهون بنسبة (7.8%)
6-ارتفاع أسعار مجموعة الفاكهة بنسبة (3.8%)
7- ارتفاع أسعار مجموعة البن والشاي والكاكاو بنسبة (10.9%).
الرقم القياسي لأسعار المستهلكين
وبلغ الرقم القياسي العام لأسعار المستهلكين لإجمالي الجمهورية (150.6) نقطة لشهر يناير 2023، مسجلًا بذلك ارتفاعا قدره (4.9%) عن شهر ديسمبر 2022.
التقرير الشهرى للإحصاء يوضح حجم الزيادة في البقوليات
وكشف التقرير الشهري الصادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، أن الرقم القياسي العام لأسعار المستهلكين لإجمالي الجمهورية بلغ (150.6) نقطة لشهر يناير 2023، مسجلًا بذلك ارتفاعا قدره (4.9%) عن شهر ديسمبر 2022.
أسباب ارتفاع التضخم
وقال التقرير الذي حصلت فيتو على نسخة منه إن أهم أسباب هذا الارتفاع ترجع إلى ارتفاع أسعار مجموعة الحبوب والخبز بنسبة (6.6%)، مجموعة اللحوم والدواجن بنسبة (20.6%)، مجموعة الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة (9.4%)، مجموعة الألبان والجبن والبيض بنسبة (10.3%)، مجموعة الزيوت والدهون بنسبة (7.8%)، مجموعة الفاكهة بنسبة (3.8%)، مجموعة البن والشاي والكاكاو بنسبة (10.9%)، مجموعة الملابس الجاهزة بنسبة (1.3%)، مجموعة الأحذية بنسبة (1.9%)، مجموعة الإيجار الفعلي للمسكن بنسبة (1.0%)، مجموعة الأثاث والتجهيزات والسجاد وأغطية الأرضيات الأخرى بنسبة (3.0%)، مجموعة الأجهزة المنزلية بنسبة (4.1%)، مجموعة خدمات مرضى العيادات الخارجية بنسبة (2.2%)، مجموعة خدمات المستشفيات بنسبة (3.0%)، مجموعة المنفق على النقل الخاص بنسبة (1.1%)، مجموعة الرحلات السياحية المنظمة بنسبة (4.3%)، مجموعة الوجبات الجاهزة بنسبة (8.2%).
أولًا: التغيــر الشهري (شهــر يناير 2023 مقارنة بشهـر ديسمبر 2022):
1- سجل قسم الطعام والمشروبات ارتفاعًا قدره (10.2%) وتأتي التغييرات نتيجة للآتي:
• ارتفاع أسعار مجموعة الحبوب والخبز بنسبة (6.6%)، ارتفاع أسعار مجموعة اللحوم والدواجن بنسبة (20.6%)، ارتفاع أسعار مجموعة الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة (9.4%)، ارتفاع أسعار مجموعة الألبان والجبن والبيض بنسبة (10.3%)، ارتفاع أسعار مجموعة الزيوت والدهون بنسبة (7.8%)،
ارتفاع أسعار مجموعة الفاكهة بنسبة (3.8%)، ارتفاع أسعار مجموعة البن والشاي والكاكاو بنسبة (10.9%).
2- سجل قسم المشروبات الكحولية والدخان انخفاضًا قدره (-0.1%) بسبب انخفاض أسعار مجموعة المشروبات الكحولية بنسبة (3.1%).
3- سجل قسم الملابس والأحذية ارتفاعًا قدره (1.5%) بسبب ارتفاع مجموعة الملابس الجاهزة بنسبة (1.3%)، مجموعة الأحذية بنسبة (1.9%)، مجموعة إصلاح الأحذية بنسبة (3.7%).
4- سجل قسم المسكن والمياه والكهرباء والغاز والوقود ارتفاعًا قدره (0.8%) بسبب ارتفاع أسعار مجموعة الإيجار الفعلي للمسكن بنسبة (1.0%).
5- سجل قسم الأثاث والتجهيزات والمعدات المنزلية والصيانة ارتفاعًا قدره (3.4%) بسبب ارتفاع أسعار مجموعة الأثاث والتجهيزات والسجاد وأغطية الأرضيات الأخرى بنسبة (3.0%)، مجموعة الأجهزة المنزلية بنسبة (4.1%).
نقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصد مستمر علي مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
