خبير استزراع سمكي يكشف طريقة تربية البلطي في الشتاء (فيديو)

قال اللواء محمد الجمل، خبير الاستزراع السمكي، إن مصر من الدول التى تصدر السمك البلطى إلى مختلف الدول العربية والأجنبية، نظرا لإنتاج كميات وفيرة منه داخل مصر.

وأكد  اللواء محمد الجمل، خبير الإستزراع السمكي، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية "ten"، ان مصر تنتج  نحو 2 مليون طن من البلطي خلال العام، موضحا أن درجة حرارة استزراعه المثلي تكون ما بين 25 إلى 30 درجة مئوية، وبالتالي هناك درجة حرارة معينة تتوقف فيها السمكة عن النمو. 

وتابع  اللواء محمد الجمل، أنه قبل موسم الشتاء يتم تقديم علائق التشتية، والتي تحتوي على 30% من البروتين العالي من الأحماض الأمينية، وتقديمها من 7 إلى 10% من وزن السمكة، مما يتاح لتخطي موسم الشتاء بشكل جيد.

وأشار  اللواء محمد الجمل، إلى أنه يتم تقديم رافعات المناعة وفيتامين سي إلى السمكة، لأنه بمجرد تخطي درجة الحرارة عن الـ10 فإنه يؤثر على السمك البلطي.