التموين: هناك طلب كبير من الصين على استيراد أرجل الدجاج
قال عبد المنعم خليل رئيس قطاع التجارة الداخلية بـوزارة التموين: إن مصر تصدر أرجل الدجاج للصين بكميات كبيرة لما تحتويه من فوائد غذائية.
تصدير أرجل الفراخ للصين
وتابع خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “على مسئوليتي” الذي يقدمه الإعلامي أحمد موسى بقناة “صدى البلد”:"أرجل الفراخ المصرية عليها طلب كبير من الصين".
شركات مصرية تصدر أرجل الفراخ للصين
ولفت إلى أن هناك 8 شركات مصرية تصدر أطباق أرجل الدجاج للصين لأهميتها الغذائية العالية.
أكلة شعبية صينية
وأكد: "طبق أرجل الفراخ مطلوب جدا في الصين وهو من ضمن الأكلات المحببة للشعب الصيني، ويحظى بإقبال كبير من الصينيين لفوائده الغذائية المرتفعة".
أرجل الدجاج، هل تبحث عن بدائل غذائية تكون غنية بالبروتين وفي نفس الوقت توفر في ميزانيتك؟.. المعهد القومي للتغذية وجد لك الحل في أحد المصادر الغذائية التي يهملها كثير من الناس على الرغم من توفرها بكثرة وسعرها رخيص ومناسب للجميع، إنها "أرجل الدجاج"، التي اعتاد المصريون على التخلص من منها، لاعتقادهم أنها خالية من اللحم، وتسبب مشكلات صحية.
السعرات الحرارية في أرجل الدجاج
وأكد المعهد القومي للتغذية أن أرجل الدجاج من المصادر غير المكلفة في التغذية وتعتبر أيضا غنية بالبروتين غير أنها تحتوي على سعرات حرارية ولكن بصورة معتدلة، فعند إزالة الجلد توفر رجل الدجاجة 106 سعرات حرارية في حين أن الفخذ بدون جلد الدجاجة يحتوي على 176 سعرا حراريا.
فوائد أرجل الدجاج
وأضاف المعهد القومي للتغذية أن أرجل الدجاج تحتوي أيضا على البروتين والفيتامينات والمعادن اللازمة لإصلاح أنسجة الجلد ونمو العضلات غير أنها غنية بالكولاجين الضروري لتجديد خلايا البشرة، وتأخير علامات الشيخوخة، والحفاظ على صحة الشعر والأظافر، ومنح الغضاريف المرونة التي تساعد المفاصل المتصلة بها على الحركة وهذا يساعد على تخفيف آلام المفاصل.
القيمة الغذائية في أرجل الدجاج
وأشار المعهد القومي للتغذية إلى أن أرجل الدجاج أيضا تعتبر مصدر مهم للڤيتامينات والمعادن التى يحتاجها الجسم مثل الفسفور والسلينيوم الذي له دور مهم فى الحفاظ على الهرمونات المسؤولة عن الغدة الدرقية.
وأوضح القومي للتغذية أن أرجل الدجاج تحتوي على 18.5 ميكروجرام من السيلينيوم، و158 ميللجرام من الفوسفور، أي 34%، و23% من الكمية الموصى بتناولها يوميًا.
طريقة عمل أرجل الدجاج
وتعتبر أفضل طريقة لتناول أرجل الدجاج أن يتم تقديمها مشوية مع قليل من الزعتر، والفلفل الأسود المطحون قبل التقديم، وقليل من زيت الزيتون.
سعر أرجل الدجاج
وأكد المعهد القومي للتغذية أن سعر الكيلو من أرجل الدجاج هو 10 جنيهات فقط، وهو سعر ملائم ومناسب للجميع.
نقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدا مستمرا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
