حكاية الحلوى التركية فى شوارع المحروسة (فيديو)
ما دمنا نعيش فوق هذه الأرض ونسير في شوارعها وأزقتها، حتما سنجد بطلا أو بطلة هنا وهناك، تحدى الصعاب والأزمات والظروف الصعبة مادية كانت أو صحية أو معنوية، وأبطال قصتنا هذه المرة الشابان عاكف وآدم اللذان تحديا الغربة وبدأوا في مشروعهم الخاص، بصناعة المأكولات التركية التي يحبها الكثير من الشعب المصري.
وقال عاكف الذي يبلغ ٢٥ عامًا، ويقيم في مصر منذ ٥ سنوات، ويدرس بجامعة الأزهر في كلية اللغة العربية، إن فكرة المشروع جاءت بالصدفة حيث كان يصنع المأكولات التركية له ولأصدقائه وأخبره أحدهم بأنه يجب أن يتخذ من حرفته هذه مهنة، وبالفعل بدأ بتصنيع عدد صغير من حلوى " الحلقة "، وأخذ يبيعها في منطقة الإمام الحسين، ونالت استحسان الكثيرين.
وأضاف آدم الذي يبلغ ٢٠ عامًا، ويقيم في مصر منذ ٦ أشهر، ويدرس بجامعة الأزهر، أن الشعب المصري بطبعه يميل إلى الأكل التركي أكثر من الأكل السوري، مضيفًا أنه ليس من السهل التوفيق بين العمل والدراسة حيث يذهب الى الجامعة في الـ ٨ صباحًا ويعود في الـ ١٢ ظهرًا، ثم يبدأ بفتح المحل في الـ ٢ ظهرًا ويستمر في العمل إلى الـ ١٢ ليلًا.
وأكد عاكف على أنه يتلقى لوم كبير من أصدقائه في تركيا بسبب اشتياقهم له إلا أنه لا يريد العودة إلى تركيا بسبب حبه الشديد لمصر ولأهلها، ويعتبرها بلده الثاني.
وكان شريف البربري، عضو مجلس إدارة جمعية الأتراك المصريين "تومياد" ورئيس لجنة التصدير بشعبة الاستيراد التصدير بغرفة الجيزة التجارية،قد أكد إن ترتب لقاءات ثنائية بين المستثمرين ورجال الأعمال المصريين والأتراك يأتي في إطار تعزيز التعاون المشترك وزيادة حجم التبادل التجاري بين البلدين.
وأضاف "البربري" أن الاستثمارات والشركات التركية منتشرة في العديد من المناطق الصناعية وتتركز في المنطقة الصناعية بالسادس من أكتوبر ومنطقة العاشر من رمضان وفي محافظتي الإسماعيلية "بالمنطقة الحرة" والاسكندرية "منطقة العامرية".
وأوضح أن جمعية الأتراك المصريين "تومياد" ترحب بالتعاون المشترك والوفود التجارية القادمة من تركيا، مشيرًا إلى أن الملحق التجاري التركي عقد لقاءات بغرفة الجيزة التجارية لبحث التعاون المشترك وزيادة الاستثمارات التركية المباشرة في المحافظة.
وقال المهندس متي بشاي، نائب رئيس جمعية رجال الأعمال الأتراك المصريين "تومياد"، إنه يرحب بالإقبال التركي علي زيادة الاستثمار وإنشاء شركات ومشروعات جديدة في مصر، لافتا إلى أن الصادرات المصرية لتركيا شهدت ارتفاعا خلال الفترة الماضية لتصل إلى حدود 1.4 مليار دولار خلال الربع الأول من العام الحالى 2022، متوقعًا في الوقت نفسه أن تواصل الصادرات المصرية ارتفاعاتها خلال الفترة المقبلة.
وأوضح نائب رئيس جمعية "تومياد"، ان هناك فرصا تصديرية كبيرة للصناعات المصرية للسوق التركي، وأن الجمعية بصدد إعداد وتوفير هذه الفرص التصديرية، وإنه بالرغم من أن الميزان التجاري بين مصر وتركيا يميل لصالح الأخيرة إلا أن الصادرات المصرية شهدت تحسنًا كبيرًا خلال السنوات الماضية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
