الكوسة تساعد على إنقاص الوزن في الصيام
الكوسة من الخضروات التي لها فوائد صحية كثيرة على صحة الإنسان لذلك ينصح خبراء التغذية في تناولها لا حتوائها على العديد من الفيتامنات وخاصة في شهر رمضان الذي نبحث فيه عن وجبات تعوض الجسم عن ما فقده خلال فترة الصيام.
ويقول الدكتور إبراهيم بدوي أستاذ التغذية إن الكوسة تحمي وتخفف من آلام الكثير من الأمراض ويساعد نبات الكوسة في شفاء مرض الربو لاحتوائه على فيتامين C وهو مضاد قوي للأكسدة ولديه خواص هامة مضادة للالتهاب ويساعد في ترتيب الشعيرات الدموية وتقويتها من خلال تقليل مستويات الهيموكريستسن الذي يؤدي إلى الأزمات القلبية والسكتة الدماغية.
ويضيف إبراهيم أن الكوسة تقي من مرض التضخم الحميد للبروستاتا الذي تنتج عنه مشكلات في التبول ووجود عنصر النحاس بالكوسة يقلل من الآلام الناتجة عن مرض التهاب المفاصل الروماتويدي كما أن لها دور فعال في التخلص من الوزن الزائد وخاصة في شهر رمضان الكريم وينصح بكثرة تناولها على الافطار.