التين المجفف يحارب الشيخوخة
يعتبر التين المجفف، عنصر أساسي لياميش رمضان الذي يحرص الكثير على تناوله في الشهر الكريم لتمتعه بمزاق رائع وأيضا لاحتوائه على فيتامينات مفيدة لجسم الإنسان.
تقول الدكتورة عفاف عزت أستاذ التغذية إن التين له فوائد صحية عديدة على صحة الإنسان فكمية بسيطة من التين 40 جراما تحتوى على 7% من الاحتياج اليومى للجسم من البوتاسيوم و6% من الاحتياج اليومى للكالسيوم ويحتل التين المرتبة الثانية بعد البرتقال فيما يتعلق باحتوائه للكالسيوم كما أن ما تحتويه علبة من التين المجفف بالكالسيوم نفس ما تحتويه علبة من الحليب لذلك فإن فوائده عظيمة جدا على جسم الإنسان سواء من الداخل أو من الخارج.
وتضيف أن التين يدخل في علاج حبوب الوجه ويدخل في صناعة الأدوية التي تساعد على التخلص من النتوءات الجلدية الزائدة التي تظهر في القدمين كما أنه يعمل على صفاء البشرة وتوحيد لونها كما أن التين المجفف الغني بمادة (البوليفينول) وهى من أقوى المكافحات للأكسدة في الجسم والتي تعد من أكبر مسببات الشيخوخة.