أمجد القاضي يستعرض استراتيجية تطوير قطاع التمور
أكد الدكتور أمجد القاضي، المدير التنفيذي لمركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي بوزارة التجارة والصناعة، أن وزارة التجارة والصناعة تولي اهتماما كبيرا بقطاع التمور، بصفة مصر أكبر منتج للبلح والتمر على مستوى العالم، وبصفته أحد القطاعات الواعدة لتحقيق الأمن الغذائي وتعظيم القيمة المضافة وزيادة الصادرات وخلق فرص العمل وتحقيق التنمية.
استراتيجية التمور المصرية
وأشار إلى أنه فى ضوء المتغيرات المتلاحقة فى مجال التمور وأهمية تحديث إستراتيجية التمور المصرية والتى تم وضعها في عام 2016 لمواكبة خطط التوسع فى زراعات النخيل وعمليات تصنيع التمور ومنتجاتها.
فوود افريكا
جاء ذلك خلال جلسة بعنوان "إستراتيجية التمور المصرية " و" التطورات في صادرات التمر بالعالم العربى " والتي تأتي ضمن فعاليات اليوم الختامي للمعرض التجارى الدولى للأغذية والمشروبات " فوود افريكا " فى دورته السابعة والذي يتضمن معرض تمور افريكا.
واستعرض القاضي ملامح ومحاور الاستراتيجية الجديدة لتطوير قطاع التمور المصرية والتى تتولى اعدادها وزارة التجارة والصناعة بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة FAO، وبدعم كبير من جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي.
مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية
وأدار الجلسة الدكتور أمجد القاضي، المدير التنفيذي، لمركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعى بوزارة التجارة والصناعة، وشارك فى الجلسة كل من الدكتور عبدالله بن عبد الله، الخبير الدولى للتمور، والدكتور نصر الدين حاج أمين، ممثل منظمة الاغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" بمصر، والدكتور عز الدين العباسى، مدير المعمل المركزى للنخيل، بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، والدكتور شاكر عرفات، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، بمركز البحوث الزراعية، إلى جانب حضور لفيف من الخبراء والمتخصصين والمنتجين والمزارعين فى مجال التمور.
وأشار إلى أنه جارى حاليا مراجعة الاستراتيجية الجديدة مع ممثلي كافة الأطراف المعنية قبل إطلاقها بمعرفة وزارة التجارة والصناعة ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة بمشاركة الجهات المعنية وعلي رأسها وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والمجلسين التصديريين للحاصلات الزراعية والصناعات الغذائية وغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات.
