حسين بودي: أسعار النخالة الرسمية تسجل 5500 جنيه

أكد حسين بودي رئيس شعبة المطاحن وعضو غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، ارتفاع أسعار الردة" النخالة"  تصل  الى  5500  جنيه للطن،  لافتا إلى أنه يصل سعرها في مطاحن الدقيق الفاخر استخراج 72%الى 7000 جنيها للطن. 

وأشار فى تصريحات خاصة لـ فيتو إلى أن أسعار الردة تتحدد طبعا لأسعار القمح، والعرض والطلب.

أسعار القمح العالمية

يذكر أن النخالة أو الردة هي الطبقة الخارجية الصلبة من الحبوب، وتتكون من الآلورون مشتركًا مع الغلاف الثمري، وجنبا إلى جنب مع الجرثومية، هي جزء لا يتجزأ من الحبوب الكاملة، وكثيرًا ما تنتج كمنتج ثانوي للمطاحن من خلال إنتاج الحبوب المكررة.

وطبقا لتصريحات صحفية سابقة لوزير التموين علي المصيلحي، أكد أن مخزون القمح في مصر يكفي 5 شهور، فيما أشار وزير المالية محمد معيط، أن موازنة الدولة تكلفت حوالي 12 مليار جنيه مخصصات إضافية لاستيراد القمح، وذلك بعد ارتفاع أسعار القمح العالمية الناتج عن اضطراب سلاسل التوريد.