هاني الناظر: الشيكولاتة تقضي على التوتر والقلق
حذر الدكتور هاني الناظر استشاري الأمراض الجلدية ورئيس المركز القومي للبحوث سابقا من أكل الشيكولاتة إذا كان يعاني الشخص من الحساسية أو مرض السكري.
وأوضح الناظر في منشور على صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك أن هناك بعض الأشخاص يدعون أن الشوكولاته لا تؤكل إلا قبل الافطار فقط، وهذا غير صحيح إذ يمكن تناول الشيكولاتة في أي وقت سواء قبل الإفطار أو خلاله وفي أي وقت تشعر فيه بالتوتر أو العصبية أو الضيق لان تناول الشيكولاتة يقضي على التوتر والقلق.
وكشفت دراسة سابقة أن الشيكولاتة الداكنة وهى قليلة السكر والزبد تحسن المزاج وتساعد فى علاج الاكتئاب لذا يجب تناولها، بشرط أن تكون داكنة اللون.
جدير بالذكر أن أحدث الأبحاث العلمية تنصح بتناول الشيكولاتة وشرب القهوة أو الشاي، مؤكدة أن تناولهم يكافح مظاهر الشيخوخة ويجعل الإنسان يعيش شباب لفترة أطول.
الشيكولاتة ومكملات الزنك
وجاءت نتيجة إحدى الدراسات الألمانية بأن الاستمتاع بتناول الشيكولاتة مع الشاي أو القهوة مع تعاطي مكملات الزنك ينشط مركب معين يبطئ الشيخوخة، حسبما ذكرت دورية Nature Chemistry.
وتوصلت نتائج الدراسة إلى أن تناول الشيكولاته مع الشاي أو القهوة والزنك توليفة ممتعة، تساعد على تخفيف "الإجهاد الداخلي"، الذي يتراكم بشكل طبيعي على مر السنين ويرتبط بالكثير من المشاكل الصحية بداية من مرض السرطان ووصولا إلى الزهايمر.
