نصيحته قاتلة وضارة للقلب.. جمال شعبان يحذر عمرو أديب
وجه الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، رسالة للإعلامي عمرو أديب، بشأن نصيحته عن تناول الأكل في الليل والنوم بعده مباشرة، محذرًا من أن تناول وجبة العشاء في وقت متأخر من الليل عادة غذائية قاتلة، وتضر القلب والمخ وضغط الدم والسكر.
جمال شعبان يحذر عمرو أديب
وكتب جمال شعبان تدوينة على فيس بوك قال فيها: "عمرو أديب يقول الأكل بالليل هو قمة السعادة والرومانسية.. ويقول املأ بطنك بأطايب الطعام واستلق على جنبك قرير العين والعمر واحد والرب واحد.. واجر يا ابن آدم جري الوحوش غير شوربتك لن تحوش.. والعين تأكل قبل البطن أحيانا.. لكن العلم يقول أن تأخير وجبة العشاء عادة غذائية قاتلة وضارة للقلب والمخ وضغط الدم والسكر والأوعية الدموية وكذلك إهمال وجبة الإفطار ضار جدا"
واختتم جمال شعبان نصيحته قائلًا: "أعزائي.. كل واحد يختار طريقته في الحياة #ما_تزعلوش"
أضرار تناول الطعام متأخرًا
الجدير بالذكر أن مجموعة من الأبحاث أظهرت أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يزيد من خطر الإصابة بالسمنة. وكشفت دراسة أمريكية حديثة أن تناول الطعام بعد أربع ساعات عن المعدل الطبيعي قد غير بالفعل العديد من الآليات الفسيولوجية والجزيئية التي تؤدي زيادة الوزن، وفق موقع "سيانس أليرت".
وأكد البحث أن تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم أكثر فائدة لكل من الشهية والتحكم في وزن الجسم، وأجريت الدراسة على 16 شخصًا، يتبعون جدولين مختلفين للوجبات، لمدة ستة أيام، وجعل البروتوكول الأول المشاركين يتناولون وجباتهم في وقت مبكر من اليوم مع تناول الوجبة الأخيرة قبل حوالي ست ساعات و40 دقيقة من موعد النوم.
الأكل المتأخر في الليل
وجعل البروتوكول الثاني، في الدراسة، المشاركين يأكلون جميع وجباتهم اليومية بعد أربع ساعات تقريبًا، أى أنهم تخطوا وجبة الإفطار، وبدلًا من ذلك تناولوا الغداء والعشاء، ثم تناولوا وجبتهم الأخيرة قبل ساعتين ونصف الساعة فقط من نومهم.
وتناول المشاركون في كل مجموعة نظامًا غذائيًا متطابقًا، لكن أوقات تناول جميع الوجبات متباعدة بشكل متساوٍ بينهم حوالي أربع ساعات.
وتوصل الباحثون إلى أن الأكل في وقت متأخر لا يزيد فقط من الشعور الشخصي بالجوع في اليوم التالي، لكن يزيد أيضًا من نسبة هرمونات "الجوع" في الدم، كما تسبب الأكل المتأخر أيضًا في انخفاض عدد السعرات الحرارية التي تم حرقها في اليوم التالي.
كما يؤدي تأخير تناول وجبة العشاء للشعور بالإرهاق طول اليوم، كما أنها تقلل من معدلات الهضم، وتؤدي للإصابة بالسمنة، لذا يفضل تناول وجبة العشاء في الساعة 8 مساءً حتى يكون لدى الشخص فرصة للتمشية وتسهيل الحركة الدودية للأمعاء.
