الصناعات الغذائية: تراجع أسعار اللحوم البقرية عالميا

أكد تقرير السلع الغذائية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات تراجع أسعار اللحم البقري عالميًّا خلال الـ3 أشهر الماضية، ورصد التقرير السعر العالمى للحم البقرى خلال سبتمبر بقيمة 5.65 دولار للكيلو مقابل 5.71 دولار للكيلو خلال أغسطس.

وأشار التقرير الذي حصلت "فيتو" على نسخة منه إلى أنه بلغ 5.84 دولار للكيلو خلال يوليو مقابل 5،98 دولار للكيلو فى يونيو.

وقال التقرير: إن ترجع السعر مقارنة بنفس الفترة من العام السابق بنسبة 0،2 % على أساس سنوي، وفقًا للبنك الدولي. 

وأكدت نتائج  نشرة التجارة الخارجية الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء لشهر مايو ارتفاع حجم واردات مصر من اللحوم خلال الـ5 شهور الأولى من العام الجاري لتصل الى 863.951 مليون دولار مقابل 541.517 مليون دولار عن نفس الفترة من عام 2021، بزيادة قدرها 322.434 مليون دولار خلال تلك الفترة.

وأشارت نتائج النشرة إلى أن ارتفاع قيمة واردات مصر من اللحوم خلال شهر مايو الماضي لتصل إلى  159.502 مليون دولار مقابل 61.610 مليون في مايو 2021.

فاتورة استيراد اللحوم

كما ارتفعت فاتورة استيراد مصر من اللحوم خلال أول شهرين من العام الجاري من “يناير- فبراير 2022” لتصل إلى 338.763 مليون دولار مقابل 237.497 مليون دولار بنسبة نمو  42.6% خلال نفس الفترة من 2022، وذلك طبقًا لنشرة التجارة الخارجية الصادرة عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.

وبلغ حجم واردات مصر من اللحوم خلال شهر فبراير الماضى بإجمالى 176.798 مليون دولار مقابل 136.406مليون دولار عن نفس ذات الشهر من عام 2021 بنسبة نمو 3.2%.

وتشير أحدث الإحصائيات الصادرة عن الإحصاء، إلى أن متوسط نصيب الفرد من اللحوم الحمراء يبلغ 7.3 كجم في السنة، ورصد الإحصاء تطور كمية الإنتاج المحلى من اللحوم الحمراء خلال الفترة من 2016 -2020، وكمية الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء 512 ألف طن عام 2020، مقابل 543 ألف طن خلال عام 2019، بنسبة تراجع بلغت 5.7%.

وبلغ خلال عام 2016 اجمالى 788 ألف طن، وارتفع حجم إنتاج اللحوم إلى 792 ألف طن خلال عام 2017، كما ارتفع إنتاج اللحوم خلال عام 2018 إلى 858 ألف طن.