«الحشرات والدبابير» تغلق 3 مصانع للمخللات والحلويات والجبن بالشرقية|صور
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور علي المنشآت الغذائية بمراكز ومدن الزقازيق، والإبراهيمية، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكاتب الأغذية بإدارتي الزقازيق والإبراهيمية.
مجهودات الحملة
تم خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مصنعين للمخللات والحلويات وآخر لتصنيع وتعبئة الجبن بهم نقص شديد في الاشتراطات الصحية، مع انتشار كثيف للحشرات والدبابير الصفراء، وتمكنت الحملة من غلق الثلاثة منشآت بالتنسيق مع الجهات المختصة، لما تمثله هذه المصانع من خطر داهم علي الصحة العامة.
تم ضبط ٣٠ ألفا و١٢٧ كجم أغذية متنوعة عبارة عن ٢٩ طن مخللات، ٧٣٠ كجم عجوة، ٤٠ كجم طحينة، ٣٥٠ كجم ملح، ٥٢ كجم جبنة رومي، وذلك لسوء التخزين وعدم وجود بيانات علي المنتجات.
اعدام اغذية فاسدة
كما تم إعدام أكثر من ٣ طن أغذية غير صالحة للتغير في خواصها الطبيعية، تضمنت ٢٤٢٠ كجم مخللات، ٣٠٠ كجم حلاوة طحينية، و٣٠٠ كجم جبن، وتم سحب ٧ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.
بالإضافة لتحرير ٦ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمراكز شرطة الزقازيق والآبراهيمية.
وأكد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالمحافظة علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظًا علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.
