تجديد على السفرة.. طريقة عمل الدجاج بالشوفان مع الشيف المغازى | فيديو
التجديد على السفرة من وقت لآخر مطلوب ومهم خاصة مع قدوم موسم الدراسة ورغبة ربات البيوت دائما في التنويع في الأكلات على وجبة الغداء لإسعاد الأطفال بعد انتهاء يوم دراسي شاق، والشيف المغازي من خلال برنامج "أكلة أمي" المذاع على فضائية الأولى المصرية يقدم طريقة عمل دجاج الشوفان الجديدة بوصفة بسيطة.
مقادير عمل الدجاج بالشوفان
زعتر
زيت زيتون
فلفل أحمر
فلفل أخضر
شوفان
صدور دجاج
بصل ثوم
ملح وفلفل أسود
كركم
كاري
طريقة عمل الدجاج بالشوفان
قطعي صدور الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم وضعيها في صينية واضيفي إليها الشوفان الحبوب كاملة وثوم مفروم ثم اضيفي البصل الناعم والملح والفلفل الأسود والكاري والكركم والبابريكا، ثم اضيفي رشة زعتر عليها.
وقلبي القطع مع التوابل والشوفان حتى تمتزج القطع كاملة بالتوابل وحبوب الشوفان، وفي طاسة بها ملعقتين زيت زيتون ضعي قطع الدجاج على النار، وشاهدي الفيديو التالي لتتعرفي على الخطوة التالية لعمل الدجاج بالشوفان..
