6 مخاطر على الصحة بسبب الإفراط في تناول حلوى المولد
يحب الكثير من الأشخاص تناول حلوى المولد فهي من الحلويات الشهية واللذيذة، ولكن على الجانب الآخر فيسبب الإفراط في تناولها الكثير من المشكلات الصحية.
وقال الدكتور ماجد زيتون استشاري التغذية العلاجية والجلدية جامعة عين شمس إن هناك العديد من المشكلات التي الصحية التي تسببها حلوى المولد وتتمثل في الآتي:
١ـ السمنة:
تؤدي حلويات المولد إلى زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، خاصةً عند الإفراط فيها، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية المتمثلة في الدقيق الأبيض، والسكر، والمكسرات.
٢ـ أمراض القلب:
السكريات التي يتم الحصول عليها من هذه الحلويات، تتراكم بالجسم على هيئة دهون، ما يؤدي إلى ارتفاع نسبتي الكوليسترول والدهون الثلاثية بالدم، وبالتالي تزداد فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل تصلب الشرايين.
٣ـ السكري:
تعد حلويات المولد من الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالسكري، لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات التي تسبب ارتفاع سكر الدم.
٤ـ الكبد الدهني:
مع ارتفاع نسبة السكريات والدهون بالجسم عند الإفراط في تناول حلويات المولد، تزداد فرص الإصابة بمتلازمة الكبد الدهني، الأمر الذي يزيد من خطر التعرض لتليف وفشل الكبد.
٥ـ الفشل الكلوي:
تحتوي المواد الحافظة والألوان الصناعية التي تدخل في تصنيع حلويات المولد على نسبة عالية من المعادن الثقيلة التي يصعب على الكلى التخلص منها عن طريق البول، فتترسب بالجسم ما يؤدي إلى الإصابة بالتسمم والفشل الكلوي.
٦ـ تسوس الأسنان:
تزداد فرص الإصابة بتسوس الأسنان والتهابات اللثة عند الإفراط في تناول حلويات المولد، لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات التي تتغذى عليها البكتيريا الفموية.
ـ كيفية تناول حلاوة المولد دون حدوث أي مخاطر:
وشدد استشاري التغذية العلاجية ماجد زيتون، على أهمية التقليل من حلويات المولد وعدم الإفراط فيها، مشيرًا إلى ضرورة تناولها في الفترة ما بين ١٠ صباحًا حتى ٤ عصرًا، لأن معدل حرق الدهون يكون في أوج حالاته خلال فترة الصباح، أما تناولها ليلًا يزيد من خطر الإصابة بالأمراض السابقة.