في دقائق قليلة.. وصفة سهلة لعمل الحلاوة السبريد بالشيكولاتة|فيديو

ساندوتشات الحلاوة الطحينية من أشهر أنواع الساندوتشات التي لها مكانة متميزة لدى الكثير من طلاب المدارس فعادة ما ترتبط هذه الأكلة في أذهاننا بالعودة للمدارس، ولأن أسعار الحلاوة الطحينية تشهد بعض الزيادة خلال الفترة الحالية، يمكنك أن تعدي الحلاوة السبريد بالشيكولاتة مع الشيف مروة الشافعي في برنامج "أكلة بيتي" المذاع على فضائية النهار.

مكونات عمل الحلاوة السبريد بالشيكولاتة

كوب طحينة خام 
2 كوب سكر باودر 
ربع كوب لبن باودر 
ربع كوب زيت 
ربع كوب كاكاو خام
نصف كوب سيرب

طريقة عمل الحلاوة السبريد بالشيكولاتة

ضعي في الكبة أو الخلاط كوب الطحينة الخام ثم السكو الباودر بالكمية المحددة في المقادير ثم اضيفي الكاكاو الخام، ثم قومي بضرب كل هذه المكونات معا في الخلاط ثم إضافة ملعقة من العسل الأبيض واستمري في الضرب حتى تحصلي على قوام متماسك وجيد. 
 

فوائد الحلاوة الطحينية

وتعد الحلاوة الطحينية من الاكلات التي لها قيمة غذائية عالية، فهي في الأصل مصنوعة من السمسم، الذي يحتوي على البروتين والحديد والكالسيوم وفيتامينات أ وب ود، إلى جانب أنها تمد الجسم بالطاقة، كما أنها سهلة الحفظ، فيمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة، خاصة خلال فصل الشتاء.

كذلك الحلاوة الطحينية تحمي الجلد من الإصابة بسرطان الجلد، وتنشط الخلايا والأنسجة، وتزيد من فاعلية وظائفها.

وتساعد الحلاوة الطحينية على الهضم والتخلص من الإمساك.

كما أن الحلاوة الطحينية تعد عنصر غذائي هام لتغذية شبكة الأوعية الدموية بالجسم، إلى جانب أنها تقوي الجهاز المناعي، وتعد أفضل وجبة للمرأة بعد الولادة لإدرار اللبن لها.