التحفظ على 2 طن ملح في حملات موسعة لـ"مراقبة الأغذية" بـ3 مراكز بالدقهلية | صور
شنت "مراقبة الأغذية" بصحة الدقهلية حملات مكثفة استهدفت في 3 مراكز بـ"منية النصر والسنبلاوين، ودكرنس".
حيث قامت إدارة مراقبة الأغذية بشن حملات موسَّعة على الأسواق والمحال التجارية بمراكز منية النصر والسنبلاوين ودكرنس، وذلك حفاظًا على صحة المواطنين وللتأكد من تقديم غذاء آمن.
وأسفرت تلك الحملات في منية النصر عن ضبط ٢ طن متمثلة في ٤٠ شيكارة وزن الشيكارة ٥٠ كجم، ملح طعام خشن، وذلك لتخزيهم على شاطئ المصرف ووجود حشرات وآثار قوارض، حيث تم تحرير محاضر جنحة صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة بخصوص عدم الترخيص لمعمل منتجات ألبان.
كما تم ضبط 6 شيكارة سمسم بوزن 150 كيلو في مصنع حلوى المولد بالسنبلاوين لتغير في الخواص الطبيعية، وجرى تحرير جنحة صحية ومخاطبة المختصين لإيقاف التشغيل لوجود خطر داهم.
وفى سياق متصل، قام مكتب الرقابة على الغذاء بصحة دكرنس بتكثيف حملاته على الأسواق ونتج عن ذلك تحرير محضر ضبط لـ200 كيلو من الدجاج المجمد غير مدون عليها بيانات وينبعث منها رائحة كريهة ومعروضة في مكان غير مرخص وبه خطر داهم على الصحة العامة وتم سحب عينات من المنتجات المضبوطة لفحصها بالمعمل المشترك بالمنصورة.
وتم إعدام ما يقرب من 50 كيلو دجاج وهياكل مذبوح طازج غير محتفظ بخواصه الطبيعية وتحرير محاضر جنح صحية وفقًا للقرار 96و97 لعدم تطبيق الاشتراطات الصحية وحمل شهادات صحية.
وتم ضبط 40 برطمان عسل نحل طبيعي غير مدون عليها بيانات ومعروضة تحت أشعة الشمس مباشرة داخل محل غير مرخص وغير مستوفى الاشتراطات الصحية بإجمالى وزن 20 كيلو، وتم سحب عينات للفحص للوقوف على مدى الصلاحية للاستخدام الآدمى وتحرير محضر ضبط.
