اللوز يبني العضلات ويحمي من هشاشة العظام
يعد "اللوز" من المكسرات الرمضانية المشهورة التي يحبها الكثير ويدخل في إعداد العديد من وصفات الطعام فيمنحها مذاقا شهيا خصوصا في شهر رمضان المبارك، إذ يحتوي على العديد من الفوائد الصحية لجميع الأعمار، بالإضافة إلى مذاقه الذي يفضله الجميع.
ويقول الدكتور إبراهيم حامد أستاذ التغذية إن اللوز مفيد جدا لجسم الإنسان فهو يعمل على تقليل الوزن وتخفيض الكوليسترول وتقليل خطر الأزمات القلبية إذا تم تناول حفنة منه يوميا، كما يعتبر أحد مصادر البروتين ويدخل في عملية بناء الجسم مما يجعله مساعدا جيدا للنمو خاصة للأطفال والمراهقين.
ويضيف الدكتور إبراهيم: "إن اللوز يحتوي أيضا على الكالسيوم والفسفور اللذين يساعدان على بناء العظام ويحميان من هشاشة العظام كما يحتوي على زيوت غنية بالفيتامينات المهمة للجسم كفيتامين أ، د، هـ وهو غني بمضادات الأكسدة التي تقي من الإصابة بالأورام السرطانية".
