فوائد تناول السمسم لا تفوتك.. يخفض السكر والضغط
يجهل الكثير من الأشخاص الفوائد العديدة التي تعود على الجسم عند تناولك للسمسم بشكل متكرر، فما هي أبرز هذه الفوائد؟ وكيف يُمكنك الحصول عليها؟ هذا ما ستتعرفون عليه من خلال السطور التالية:
ـ فوائد أكل السمسم:
١ـ تقليل مستويات السكر في الدم:
يساعد أكل السمسم على تقليل مستويات السكر في الدم، فاستخدام مُستخلص بذور السمسم يُساهم في التقليل من مستويات السكر في الدم والمُضاعفات الناتجة عن ارتفاعها لدى المُصابين بمرض السكري، ومن الجدير بالذكر أنه يجب على مرضى السكري الحرص عند تناول السمسم بجرعات دوائية، ومراقبة نسبة السكر في الدم تجنبًا لحدوث أية مُضاعفات كالإصابة بنقص السكر الحاد في الدم.
٢ـ التقليل من مستويات الدهون الثلاثية:
يساعد أكل السمسم على تقليل من مستويات الدهون الثلاثية، حيث إن تناول بذور السمسم قد يُساهم في تقليل الدهون الثلاثية في الدم، ولكنه لا يُقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
٣ـ التقليل من الأعراض المُصاحبة لمرض الزهايمر:
يساعد أكل السمسم على التقليل من الأعراض المصاحبة لمرض الزهايمر، وذلك بسبب احتوائه على مُضادات الأكسدة كما أشارت إحدى الدراسات العملية الأخرى إلى أن استخدام مكملات غذائية تحتوي على مضاد الأكسدة الموجود في بذور السمسم بالإضافة إلى مركب آخر يُساهم في تحسين الوظائف الإدراكية المتعلقة بالفهم، وأداء المهام بدقة وسرعة، وذلك لدى المصابين بالقصور الإدراكي البسيط.
٤ـ التخفيف من اضطرابات القلق الناجم عن الإجهاد:
تناول أكل السمسم يساعد علي التخفيف من اضطربات القلق الناجم عن الاجهاد حيث إن استهلاك مستخلصات بذور السمسم التي تحتوي على مادة السمسم حيث قد يساهم في التقليل من آثار اضطرابات القلق الناتجة عن الإجهاد المزمن، من خلال التحكم في مستويات هرمونات الدوبامين والمعروف أيضًا بهرمون السعادة.
٥ـ التحسين من الخصوبة لدى الرجال:
حيث إن تناول السمسم كان له دور في التحسين من عدد وحركة الحيوانات المنوية إلا أنه لم يظهر لديهم تحسنًا في شكلها.
٦ـ التقليل من الإمساك:
تعد قلة النشاط البدني، وتناول الكثير من الأطعمة الصلبة، وعدم شرب كميات كافية من الماء، من أهم الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بالإمساك، وقد يساهم تناول بذور السمسم في التقليل من هذه المشكلة، حيث إن تناول بذور السمسم مرتين بشكل يومي لفترة ثلاثة أسابيع بالإضافة إلى شرب كميات كافية من الماء يخفف بشكل ملحوظ من الإمساك.
٧ـ التحسين من الأعراض المرافقة لخشونة مفصل الركبة:
حيث إنه وفقًا للعديد من الدراسات العلمية التي أُجريت علي العديد من الذين يعانون من مشكلة خشونة الركبة اثبتت ان تناول السمسم يساعد على التحسين من أعراض خشونة الركبة.
٨ـ التقليل من خطر الإصابة بقرحة المعدة:
يساعد تناول أكل السمسم على التقليل من تلف الأغشية المُخاطية في المعدة الناتج عن تناول مضادات الالتهاب فإن استهلاك مستخلص بذور السمسم ساهم في التقليل من تآكل الغشاء المخاطي في المعدة، وحجم العصارة الهضمية، بالإضافة إلى تقليل درجة حموضة المعدة، وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بقرحة المعدة.