أسعار البيض والدواجن اليوم 18-09-2022 في الأسواق
ننشر أسعار الدواجن اليوم في الأسواق للمستهلك وداخل المزارع على مستوى القاهرة والمحافظات المختلفة.
وسجل كيلو الدواجن البيضاء سعرا يتراوح ما بين 32 إلى 33 جنيها للكيلو داخل المزارع، وتصل إلى المستهلك في محلات الدواجن في أغلب المناطق بسعر 35 و38 جنيها.
وسجلت كرتونة البيض الأبيض سعرا يتراوح ما بين 65 و 66 جنيها وتصل إلى المستهلك بسعر 65 جنيها.
كما سجلت كرتونة البيض الأحمر سعرا يتراوح ما بين 67 إلى 70 جنيها، وتصل إلى المستهلك بسعر 75 جنيها.
وتراوح سعر الكتكوت الأبيض ما بين 7 إلى 10 جنيهات، وسجل الكتكوت "ساسو" نحو 7 جنيهات والكتكوت البلدي نحو 3.70 جنيه.
وزارة الزراعة
قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن صناعة الدواجن في مصر بعمل بها 10% من سكان مصر وحجم استثمارات 100 مليار جنيه ووصلنا للاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بما يزيد عن احتياجاتنا، كما أن مصر على أعتاب الاكتفاء الذاتي من دجاج التسمين نتيجة فتح آفاق الاستثمار للإنتاج الداجني في الظهير الصحراوي بعيدًا عن زحام الوادي والدلتا.
وأضاف سليمان، أن إقامة مزارع الدواجن في الظهير الصحراوي في 22 موقعًا منها 9 مواقع تابعة للمحافظة إلى جانب 13 موقعًا تابعًا لهيئة التعمير والتنمية الزراعية، وهناك بعض الشركات استلمت المواقع، وبدأت ضخ إنتاجها بالفعل ضخ إنتاجها في السوق، بالإضافة لاعتماد مصر من الدول التي تعتمد المشروعات الداجنة المعزولة طبقًا لقواعد واشتراطات المنظمة العالمية للصحة الحيوانية.
وأضاف سليمان أنه بالفعل تم تسجيل 40 ألف منشأة داجنة معزولة، وجارٍ تسجيل العديد من المنشآت الأخرى طبقًا للقواعد منظمة صحة الحيوان العالمية، مشيرًا إلى أن مصر متميزة في صناعة الدواجن، وأن وضع مصر الجغرافي يسمح بالتصدير، وبالفعل تم تصدير كميات كبيرة من بيض المائدة أو بيض التفريغ أو الكتاكيت عمر يوم أو بياض تسمين.
