الصناعات الغذائية: توقعات بارتفاع أسعار زيت الصويا عالميًا

أكد تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أنه من المتوقع صعود أسعار زيت الصويا خلال أكتوبر المقبل ليسجل 1586.44 دولار للطن.

وارتفعت أسعار زيت الصويا خلال أغسطس الماضي لنحو 1450.86 دولار للطن.

 وأشار التقرير الذي حصلت "فيتو" على نسخة منه إلى أن السعر بلغ خلال  شهر يوليو  نحو 1367.31 دولار للطن، مقابل 1.679.92 دولار للطن  خلال يونيو.

وقال التقرير إن الأسعار ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 6.1%،  وتشير التوقعات المستقبلية الى ارتفاعه حتى الشهر المقبل.

وتعتمد مصر بشكل أساسي على استيراد الزيوت من الخارج و غالبيتها من بلدان “إندونيسيا وماليزيا وأوكرانيا”، من خلال استيراد البذور وعصرها محليًا أو استيراد الزيوت النباتية خام لتكريرها أو زيوت مكررة يتم تعبئتها في مصر،ومع الحرب الروسية الأوكرانية ارتفعت أسعار الزيوت لمستويات قياسية

وتعتمد مصر على استيراد %98 من خامات الزيوت من عدة دول أجنبية في مقدمتها إندونيسيا وماليزيا وأوكرانيا وروسيا وأمريكا.

1.7 مليون طن

وتستورد مصر نحو 1.7 مليون طن من الزيوت النباتية الخام، ثلثي هذه الكميات من زيوت النخيل، حيث تستورد مصر 3 أنواع رئيسة هي النخيل ودوار الشمس والذرة.

وتتضمن 3 أنواع رئيسة هى النخيل ودوار الشمس والذرة، وفقًا لبيانات رسمية صادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية، وتستحوذ واردات النخيل على نحو ثلثي الواردات السنوية، مما يفسر تطلع مصر لأن تكون مركزًا رئيسيًا لتصنيع وتصدير زيت النخيل الماليزي إلى دول المنطقة والاستفادة من المزايا النسبية لمصر بتوقيعها على اتفاقات التجارة الحرة مع الدول العربية والأفريقية والأوروبية.

وتوقع تقرير حديث صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية ارتفاع واردات مصر من الزيوت النباتية  فى موسم عام 2021/ 2022 لتسجل نحو 1.97 مليون طن مقابل 1.77 مليون طن فى موسم العام الماضي (2020/ 2021) في حين أنها سجلت 1.94 مليون فى 2019/ 2020.

وبحسب التوقعات الأمريكية، سيسجل حجم الإنتاج العالمى من الزيوت النباتية فى 2021/ 2022 نحو 211.44 مليون طن عبر المنتجين الرئيسيين لها وهم إندونيسيا والصين وماليزيا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة والأرجنتين وغيرهم.

و تأتي إندونيسيا في المرتبة الأولى على مستوى الإنتاج والتصدير بواقع 36 و28 مليون طن على التوالي سنويًا، وفق بيانات موقعي وورلد أطلس، وستاتيستا، وتعتبر ماليزيا ثاني أكبر منتج لزيت النخيل حول العالم، بإجمالي 21 مليون طن سنويًا، وثاني أكبر مُصدر عالمي بإجمالي 16 مليون طن.

وتستورد مصر غالبية احتياجاتها من زيوت النخيل من دول: (إندونيسيا – ماليزيا – سنغافورة – السعودية – السودان – الصين – ألمانيا)، وتحتل إندونيسيا المرتبة الأولى حيث تبلغ الکمية التي تستوردها مصر من إندونيسيا أكثر من 50% من وارداتها من المنتج.

وفيما يخص زيوت عباد الشمس فإن الاعتماد الأكبر يكون على استيراد مواد الزيوت عباد الشمس من أوكرانيا إذ أن مصر استوردت ما يقرب من %54.5 من احتياجاتها من زيت عباد الشمس، من أوكرانيا خلال العامين الماضيين، فيما حصلت على %18.83 أخرى من روسيا، والباقى من عدة دول مثل أمريكا وبعض الدول الأخرى.

واردات الزيوت

وكشفت بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، أن قيمة الواردات من الزيوت المكررة نحو مليار و363 مليونا و 436 ألف دولار بنهاية عام 2021، مقابل 851 مليونا و150 ألف دولار عام 2020، بزيادة بلغت 512 مليونا و286 ألف دولار.