الصناعات الغذائية: تراجع أسعار الدواجن عالميا

أكد تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن سعر الدواجن سجل 3320 دولار للطن خلال أغسطس مقابل 3.540 دولار للطن خلال شهر يوليو الماضي.

وأشار التقرير الذي حصلت "فيتو" على نسخة منه إلى تراجع السعر خلال شهر اغسطس وذلك وفقا للبنك الدولى. 

ولفت التقرير إلى أن معدل التغير في السعر مقارنة بنفس الفترة  من العام السابق  بنسبة 39.5%. 

صناعة الدواجن في مصر

وتعد صناعة الدواجن في مصر أحد أهم الصناعات الغذائية التي نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من إنتاج اللحوم البيضاء وتحقيق أعلى عوائد دولارية عبر التصدير للخارج، فضلًا عن أهميتها الاستثمارية حيث تستوعب عددًا كبير من الأيدي العاملة، اضافة الى ما تتميز به من سرعة دوران رؤوس الأموال. 

 وبلغ  إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر حوالي ١،٤ مليار طائر، بينما ينتج  القطاع الريفي حوالي ٣٢٠ مليون دجاجة، كما تنتج مصر حوالي ١٤ مليار من بيض المائدة،  وذلك وفقا للاحصائيات الصادرة عن مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تحت عنوان  "أرقام X  الزراعة"، استعرض خلاله أهم الأرقام الخاصة بصناعة الدواجن في مصر.

وأشار الإصدار إلى أن حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن في مصر حوالي ١٠٠ مليار جنيه، كما تستوعب صناعة الدواجن في مصر حوالي ٣ مليون عامل، حيث يبلغ إجمالي عدد المنشآت الداجنة في مصر حوالي ٣٨ ألف منشأة تشمل: مزارع - مصانع أعلاف - مجازر - منافذ بيع ادويه بيطريه ولقاحات.