بخطوات بسيطة.. طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالموز | فيديو

الموز والشيكولاتة من أكثر الأطعمة التي يحبها الصغار وامام الأمهات فرصة لدمجهما في حلويات خفيفة يحبها الأطفال أيضا حيث يمكن عمل كيك الموز بالشيكولاتة والتي أوضحت طريقتها الشيف هالة فهمي في برنامج "مطبخ هالة" المذاع على فضائية النهار.

مكونات عمل كيكة الموز بالشيكولاتة

4 بيضات 
فانيليا 
كوب سكر 
كوب إلا ربع زيت 
كوب حليب دافئ 
2 كوب وربع دقيق 
كاكاو 
موز 
لبن 
سكر 
كريم شانتيه (الطبقة في النص)

طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالموز

ضعي البيضات في الخلاط واضيفي إليها الفانيليا سائلة أو باودر، ثم ضعي السكر واللبن الدافئ وتأكدي من أنه ليس باردا، ثم اضيفي الزيت بعد ذلك، اضربي المكونات معا في الخلاط جيدا حتى تتجانس المكونات معا.

في بولة كبيرة ضعي المقادير الجافة على بعضها الدقيق والملح والبيكينج باودر والكاكاو وقلبيهم جيدا بالمضرب اليدوي، ثم احضري المقادير من الخلاط وانزلي بها على المقادير الجافة، واحضري صينية الفرن وادهنيها الزيت أو الزبدة ولكن لا تجعلي الزبدة تلمس حروف الصينية.

وتابعي الفيديو لتتعرفي على بقية خطوات عمل كيكة المو.