ترفع الكوليسترول.. استشاري تغذية علاجية تحذر من هذه الأطعمة | فيديو

أكدت الدكتورة نهلة عبدالوهاب استشاري التغذية العلاجية، أن الكوليسترول في الجسم لا يسبب الضرر إذا لم يصل إلى مستويات ضارة أو مرتفعة.

وتابعت الدكتورة نهلة خلال مداخلة هاتفية لفضائية “اكسترا نيوز”،:"كل الأطعمة التي بها الزيوت المهدرجة أو زيت النخيل الذي يتواجد في الكابتشينو والكثير في مكونات الجبن، وكثرة القلي في الزيت يؤدي ذلك إلى زيادة الكوليسترول ويبدأ يترسب في الجسم، وكذلك المعجنات والمأكولات التي تحتوي على السكريات والدقيق الأبيض فكل هذه الأطعمة ترفع نسبة الكوليسترول في الدم.  
 

ارتفاع الكوليسترول في الدم من المشاكل الصحية التي ترتبط بالتقدم في العمر، ويصاب به كبار السن، والكوليسترول هو مادة شمعية موجودة في الدم، تساعد الجسم في بناء الخلايا الصحية، وارتفاع الكوليسترول في الدم عن معدلاته الطبيعية يؤدي إلى تكون ترسبات دهنية في الأوعية الدموية، الأمر الذي يؤدي إلى صعوبة تدفق الدم في الشرايين، مما يؤدي في النهاية إلى الإصابة بالجلطات، التي تسبب الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وأسباب ارتفاع الكوليسترول تتمثل في الإكثار من الدهون غير الصحية.

أعراض ارتفاع الكوليسترول

وفي هذا السياق قالت الدكتورة هدى مدحت، أخصائية التغذية العلاجية: إنه من الصعب اكتشاف ارتفاع الكوليسترول في الدم في بداياته، فلا يتم اكتشافه إلا بعد تكون "البلاك" في الشرايين، وهذا يعني الوصول إلى مرحلة خطيرة في المرض.

وأضافت، أنه يمكن اكتشاف ارتفاع الكوليسترول من خلال اعراض ارتفاع الكوليسترول، التي تستعرضها في السطور التالية:

آلام شديدة في الصدر:

فهذا يعني إحتمالية الإصابة بذبحة صدرية نتيجة زيادة نسبة الكوليسترول.

الغثيان:

أيضًا يسبب ارتفاع الكوليسترول بعض الإضطرابات في المعدة والأمعاء، والناتجة عن الطعام الدسم.

الشعور بالتعب الشديد:

وعدم القدرة على ممارسة الأنشطة اليومية بصورة طبيعية، حيث أن ارتفاع الكوليسترول يؤثر على إنتاج الهرمونات الهامة من قبل الغدة الدرقية.

ضيق التنفس:

والناتج عن وجود مشكلة في تدفق الدم بسبب ارتفاع الكوليسترول به.