صحة القليوبية: ضبط 126 كيلوجرام برجر غير صالح للاستهلاك الآدمي
واصلت مديرية الصحة بالقليوبية شن حملاتها علي محال بيع وتوزيع اللحوم والمنتجات الغذائية للتأكد من صلاحيتها بناء على تعليمات اللواء عبدالحميد الهجان محافظ القليوبية وبتوجيهات الدكتور خالد الخطيب وكيل وزارة الصحة بالقليوبية وإشراف الدكتورة ألفت عبدالرؤوف مدير عام الطب الوقائي وسامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية.
وقامت إدارة مراقبة الأغذية بالقناطر الخيرية بحملة تفتيشية على أحد مصانع منتجات اللحوم حيث تم ضبط 30 كرتونة برجر بقري تحتوي الكرتونة الواحدة على 12 كيس بإجمالي 360 كيسا وإجمالي وزن 126 كيلو جراما غير محتفظ بخواصه الطبيعية
وتم سحب عينات من برجر وكفته بقري وكذلك دبابيس الدجاج من منتجات المصنع للتأكد معمليا من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تلاحظ وجود بعض السلبيات مخالفة لاشتراطات النظافه الصحية وعليه تم تحرير محضر جنحة بذلك، بالإضافة إلى أن المصنع يدار بدون ترخيص من الجهات الحكومية المختصة وعليه تم التوصية بغلق المنشأه لإدارتها بدون ترخيص.
وتم عرض محضر الضبط على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات بالمنشأة
في سياق آخر تلقى السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، تقريرًا من الهيئة العامة للخدمات البيطرية يتضمن إجمالي ما تم ضبطه من لحوم ودواجن وأسماك ومنتجات غير صالحة للاستخدام الآدمي وذبح خارج المجازر على مستوى الجمهورية خلال شهر أغسطس، حيث بلغ إجمالي المضبوطات نحو 151 طنا و245 كجم.
وأفاد التقرير أن الكميات المضبوطة تتمثل في دواجن ولحوم وأسماك مجمدة غير صالحة للاستخدام الآدمي، وبعضها تتم إعادة تصنيعه، حيث تم تحرير 367 محضرًا بتلك المخالفات والتحفظ على الكميات المضبوطة، لحين عرضها على النيابة المختصة لاستكمال إجراءاتها.
وأضاف التقرير أن ذلك يأتي في إطار الجهود التي تبذلها وزارة الزراعة من خلال الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري بالمحافظات في الرقابة والتفتيش على منافذ وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات ذات الأصل الحيواني من أجل توفير غذاء صحي وآمن، حفاظًا على حياة المواطنين من الأغذية الفاسدة أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
