رئيس التحرير
عصام كامل

أطباق رمضانية.. طريقة عمل المكرونة بالسجق


نقدم لكم وجبة الإفطار اليوم وهي المكرونة بالسجق في أشهي وصفاتها وبخطوات سهلة وسريعة التحضير.

"المقادير"
نصف كيلو مكرونة اسباجيتي مسلوقة ومصفاة

سجق مقطع
كوب وربع مايونيز
1/3 كوب جبن برميزان مبشور
1/3 كوب بقدونس مقطع
8/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 فص ثوم مفروم
1 كوب فطر مقطع شرائح
ربع ملعقة طعام مسحوق ريحان

طريقة التحضير والطهى:

يخلط المايونيز وجبن البرميزان والبقدونس والريحان والفلفل والثوم في وعاء واسع
يضاف إليها المكرونة والسجق المطهي مع الفطر في ملعقة زبد والبصل الشرائح واخلطيها جيدًا
وتزين عند التقديم حسب الرغبة وتقدم.
الجريدة الرسمية