جمال شعبان يحدد 10 أطعمة ومشروبات تقي من السرطان وتساعد على التركيز
حدد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، 10 أنواع من المشروبات والطعام تمنح الإنسان حالة مزاجية جيدة، وتقي من السرطان وترفع هرمون السعادة، وتساعد على زيادة التركيز وتقوية الذاكرة، وتساعد على الحد من التوتر والقلق.
مشروبات وطعام تقي من الأمراض
وكتب الدكتور جمال شعبان تدوينة على الفيس بوك "١٠ أنواع من المشروبات والطعام تخلي الحالة المزاجية تمام التمام 1-التوت.. التوت يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تمنع الاكتئاب، كما يحسن من الوظائف الإدراكية ويحفز الطاقة الإيجابية ويعمل على إفراز الأنزيمات المخصوصة بذلك، كما أنه وقاية من بعض أنواع السرطان"
وتابع جمال شعبان قائلًا: "2-الشكولاتة والقهوة.. تحسن من وظائف الإدراك كما أنها تمنع ظهور مرض الزهايمر والخرف وهي تساعد على تحسين المزاج خلال دقائق، كما أن الشوكولاتة الداكنة تعمل على تثبيط هرمون الإجهاد وتقليل مستويات القلق وبالإضافة إلي رفع مستوى هورمون السعادة السيروتونين"
فوائد الشاي والسردين
وعن الشاي الأخضر وتقوية الذاكرة قال شعبان: "3- الشاي الأخضر.. كوب من الشاي الأخضر يوميا يمنحك إحساسا بالارتياح والسعادة، لأنه يحتوي علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والأحماض الأمينية التي تساعد على الحد من التوتر والقلق كما أنه يحتوي على مادة L-theanine التي تساعد على زيادة التركيز وتقوية الذاكرة وتحسين القدرة الإدراكية"
وعن الموز والاكتئاب قال: "4- الموز.. يحتوي على التربتوفان الذي يعمل على رفع مستوى السيروتونين من خلال فيتامين ب6 والتربتوفان يستخدم في كل أدوية علاج القلق والأرق والاكتئاب، ويمكنك إضافة اللبن إلى الموز أو تناوله مباشرة، الموز يعتبر علاجا جيدا جدا للاكتئاب"
وأما عن السردين والمخ فقال: "5- السردين.. السردين غني جدا بحمض أوميجا 3 الذي يعمل على تعزيز المزاج وتحسينه والحفاظ على صحة وحيوية المخ"
الأفوكادو والدواجن
وتابع جمال شعبان "6-الأفوكادو.. يحتوي الأفوكادوا على نسبة عالية من الدوبامين ويعمل على رفع نسبة الاندورفين ولذلك هو يساعدك على تحسين مزاجك بشكل كبير."
أما عن الدواجن وفائدتها فقال شعبان: "7-الدواجن.. تحتوي لحوم الدواجن على نسبة عالية من التربتوفان الذي يعمل على رفع مستويات السيروتونين في الدم، كما تحتوي علي التيروسين الهام لبناء النورابينفرن والدوبامين وهي ناقلات عصبية هامة جدا تساعد على تحسين المزاج ومنع الإصابة بالاكتئاب على المدى الطويل."
واستطرد جمال شعبان قائلًا: "8- الخضروات ذات الأوراق الخضراء.. تحتوي علي حمض الفوليك وملح البوتاسيوم والماغنسيوم مثلا السبانخ والخس يساعدان على تحسين الوظائف العصبية والناقلات العصبية بالجسم، ونقص المغنسيوم يمكن أن يقلل مستوى السيروتونين وبالتالي يسبب الاكتئاب."
فوائد البيض والجوز
وأضاف "9- البيض.. صفار البيض مضاد للاكتئاب والقلق، يحتوي علي فيتامين دال الذي يخفف من اضطرابات المزاج لأنه يحفز إنتاج السيروتونين في المخ، والذي يمكن أن يقي من نوبات الاكتئاب الموسمية"
واختتم قائلًا: "10-الجوز.. يحتوي علي على نسبة عالية من الدهون الأساسية، التي تخفض نسبة الكولستيرول الضار في الدم، مما يساعد على تحسين الدورة الدموية وتحسين الحالة المزاجية.. كلوا واشربوا ولا تسرفوا #ما_تزعلوش"
