الخلل فى التمثيل الغذائى يؤدى إلى"الزهايمر"
ذكرت دراسة أجراها باحثون بالمعهد الوطنى للصحة والأبحاث الطبية الفرنسى برئاسة الدكتور لوك بوييه، أن البدانة تزيد من خطورة الخلل فى أعصاب المخ المرتبطة بمرض "الزهايمر".
جدير بالذكر، أن الباحثين أجروا أبحاثهم على مجموعة من الفئران المعدلة جينيا وتتعرض مع تقدم السن لتدهور فى المخ بسبب البروتين المعروف باسم"تو"، حيث وضع نظام غذائى للفئران لمدة خمسة شهور غنى بالدهون التى تؤدى إلى البدانة تدريجيا، وتبين أن الفئران البدينة تعرضت إلى تعديلات فى البروتين "تو" مما يثبت علاقة البدانة بمرض الزهايمر.
