بدلا من الجاهز.. طريقة عمل عصير خوخ الحبيبات | فيديو

عصير الخوخ أو فاكهة الخوخ عموما من أكثر أنواع الفاكهة الصيفية طلبا وإقبالا وحبا خاصة لدى الأطفال الصغار،  فلدى هذه الفاكهة القدرة على ترطيب الجسم وإمداده بالشعور بالانتعاش خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة الذي نعاني منه في هذه الفترة.

وتقدم الشيف هالة من خلال برنامج "مطبخ هالة" المذاع على فضائية النهار طريقة إعداد عصير الخوخ بالحبيبات المشروب الصيفي المنعش.

مكونات عمل عصير الخوخ بالحبيبات

خوخ 
عسل 
ماء

طريقة عمل عصير حبيبات الخوخ

اغسلي الخوخ بالماء والقليل من الخل حتى تقتلي الميكروبات التي يمكن أن تتواجد به، ثم ضعيه في ماء ساخن لمدة عشر دقائق، وبعد أن تخرجيه من المياه قشريه واخليه تماما من البذور ثم بعد ذلك قطعيه إلى مكعبات، واحضري ماء سلق الخوخ وانقعي قطع الخوخ بها. 
 

وفي وعاء آخر ضعي الطقع المتماسكة وقطعيها حبيبات صغيرة وضعيها في الأكواب، والباقي ضعيه في الخلاط، وتابعي هذا الفيديو للتتعرفي على كيفية إعداد عصير الحبيبات في البيت لأبنائك بدلا من شرائه من الخارج.. 
 

فوائد الخوخ لإنقاص الوزن

ـ يحتوي الخوخ على العديد من الفوائد للرجيم وهي كالتالي:

ـ يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على رفع عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد على التخلص من مشكلة ثبات الوزن في الرجيم

ـ كما أن هذه الألياف مفيدة للحفاظ على الشعور بالشبع وسد الشهية.

ـ الخوخ فاكهة قليلة السعرات فهو يحتوي على نسبة 39 سعر حراري لكل 100 جرام من الخوخ.

ـ يحتوي الخوخ على السكر الطبيعي فيمكنك تناول مشروب عصير الخوخ من دون تحلية أو بوضع ملعقة عسل صغيرة، لتوازن السكر في الدم.
فوائد الخوخ للريجيم

وفوائد الخوخ للرجيم عديدة أهمها أنه يحتوي على النشويات المعقدة، ويحتاج الجسم إلى النشويات من أجل إنتاج الطاقة وزيادة القدرة على الحركة، حيث أن عدم الحركة يسبب زيادة الوزن وفقًا للكثير من الأبحاث. ونوع النشويات الموجودة في الخوخ هي من أفضلها وهي تساعد على الحفاظ على نسبة الإنسولين في الدم. لكن يجب الحذر من تناول عصير الخوخ المحلى حيث سيمدك بالطاقة أكثر مما تحتاج.
وصفة الخوخ للرجيم

تناول ٣ حبات خوخ مع ٢ كوب ماء وإضافة عصير نصف ليمونة على الماء قبل الثلاث وجبات الأساسية  بنصف ساعة.

وصفات لإنقاص الوزن بواسطة الخوخ

لا بدّ من إدراج الخوخ ضمن الحمية الغذائية المتبعة لإنقاص الوزن، ويكون ذلك كالتالي:

يتم تناول ثلاث حبّات من الخوخ على الريق يوميًا مع كوب من الماء، ثمّ تناول وجبة إفطار صحيّة ومتوازنة، لأنّ ذلك سيساعد في سد الشهية وبالتالي عدم تناول كميات أكبر من الطعام.

تناول ثلاث حبّات من الخوخ مع كوب من الماء قبل وجبة الغداء، ويتمّ بعد ذلك تناول نصف وجبة الغداء المعتادة، وبعد ذلك الانتظار لمدّة 20 دقيقة، وبعد انقضاء هذه الفترة يتم تحديد ما إذا كان من الضروري إكمال ما تبقّى من وجبة الغداء أم لا، لأنّ هذه المدة يستغرقها الدماغ لإرسال إشارات الشبع إلى المعدة.