الثروة الداجنة تتحرك بعد الارتفاع الجنوني في أسعار كرتونة البيض

قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار كرتونة البيض وصلت إلى ٧٧ جنيها في الأسواق وتصل في بعض الأماكن لـ ٨٠ جنيها تقريبا وهي أرقام مرتفعة بعض الشيء.

وأوضح " رئيس الشعبة" في تصريحات خاصة، أن ارتفاع الأسعار بهذا الشكل غير مبرر وأن البيض من السلع الأساسية للأسرة المصرية خاصة للأطفال ويجب مراجعة هذه الأسعار مع المنتجين.

وأشار إلى أنه كما أن تدني الأسعار يضر بالمنتج فإن ارتفاع الأسعار يضر بالمستهلك ويجب مراجعة الأسعار ووصولها إلى السعر العادل الذي يحقق رضا الطرفين خاصة وأن هناك حالة من الغليان لدى المستهلكين لارتفاع الأسعار في الفترة الأخيرة مما يتطلب مراجعة مع منتجي البيض.

انتقد ارتفاع الأسعار 

انتقد حازم المنوفي عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس شعبة البقالة والعطارة بغرفة الإسكندرية التجارية، الارتفاعات غير المبررة والقفزات المتتالية لأسعار بيض المائدة.

وأضاف المنوفي، أن أسعار طبق البيض الـ 30 بيضة وصلت لـ 70 جنيها بسعر الجملة، وتباع للمستهلك بـ 75 و77 جنيها  ليصل إجمالي الارتفاعات منذ رمضان الماضي إلى 20 جنيها.

وشدد المنوفي أنه لا توجد أي مبررات تؤدي الى الارتفاعات الكبيرة في هذه السلعة الحيوية والضرورية جدا، خاصة في ظل ثبات مدخلات الإنتاج من أعلاف وعمالة وكهرباء، ولا يستطيع  للمستهلك المصري التقليل منها أو الاستغناء عنها، حيث تعد من ضمن الاستهلاك اليومي للسلع الاستراتيجية مثل السكر والزيت والدقيق والجبن والألبان، وبالتالي الارتفاعات المتتالية لسعر البيض ترهق المستهلك بشكل كبير جدا، لافتا النظر إلى أنه إذا استمرت هذه الزيادات حتى دخول المدارس سيصل طبق البيض إلى 100 جنيه.

وطالب المنوفي الجهات الرقابية بالتدخل في اسباب زيادة سعر بيض المائدة بدون مبرر، كما جدد مطالبه بكتابة تاريخ إنتاج وصلاحية البيض على قشر البيض، مشيرا الى ان العديد من الدول تكتب تاريخ الانتاج والصلاحية منذ عام 1999 أي أن الأمر ليس بجديد وتطبقه بعض الدول القريبة منا مثل دولة الإمارات وإسرائيل ودول الاتحاد الأوروبي.