حلوى "ليالي لبنان" لرجيم رمضان

حلوى ليالي لبنان هي حلوي لذيذة وشهية، تحتوي على قيمة غذائية عالية.

اليوم نقدم لكِ وصفتها إذا كنت تتبعي نظاما للدايت في رمضان لتستمتعي بالمذاق دون زيادة في الوزن.
المقادير:
4 بيضات
2 باكو فانيلا
كوب دقيق
7 أكواب لبن خالي الدسم
نصف كوب سكر دايت
فستق مجروش

الطريقة:
1- اضربي 4 بيضات مع 2 باكو فانيليا واتركيهم جانبا
2- ارفعى على النار كوب الدقيق مع 7 كوب لبن خالى الدسم ونصف كوب سكر دايت ويكون مقاس الكوب واحد وقلبيه حتى يقترب من الغليان ثم ضعى البيض وقلبى حتى يغلى
3- ارفعيه من على النار وصبيه في بايركس مسطح نوعا ما ثم رشيه بالفستق المجروش وهو ساخن
4- لا تدخليه الثلاجة مباشره حتى لا يكون قشرة سميكة على الوجه بل اتركيه نصف ساعة خارجا ثم ضعيه في الثلاجة عدة ساعات قبل التقديم
5- عندما تغرفيه ضعى قليل منه في طبق صغير وعليه بعض الشربات المعد له.

تحضير الشربات:
3 كوب سكر دايت يذوب جيدا في 2 كوب ماء ويعصر عليهم ليمونة صغيرة ويغلوا على نار هادئة 10 دقائق ثم يترك يبرد
- لاحظى أن يذوب السكر تماما قبل الغليان حتى لا يسكر وان يذوب أيضا قبل إضافة الليمون لأنه سيمنع السكر من الذوبان الكامل
- لجعل هذه الوصفه لغير الدايت استعملى سكر السكر العادى واستعملى اللبن العادي أو النصف دسم.