القابضة للحوم والدواجن: الأضاحي البلدية خالية من الحمة القلاعية
قال الدكتور محمد عبد الوهاب عطوه، العضو المنتدب بالشركة القابضة للحوم والدواجن، أن لحوم الأضاحي التي سيتم توزيعها في المرحلة الأولى بالتعاون مع وزارة الأوقاف لحوم بلدي أصلي غير أي لحوم أخرى.. وتم ذبحها في المجزر الآلي وتم الكشف عليها كشف بيطري للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي وخلوها من أي أمراض.
وأكد عطوه، في تصريح خاص لفيتو، بعد التأكد من سلامتها يتم ختم اللحوم بالختم الأحمر، تمهيدا لدخولها مرحلة التبريد حتى يتم تجهيزها لمرحلة التشفيه.
وأضاف العضو المنتدب بالشركة القابضة:" بعد مرحلة التشفية يتم تعبئة اللحوم كيلو في كف كيس وبعد ذلك تدخل مرحلة نفق التبريد لحد سالب ٣٣ لأن اللحمة لازم تروح مجمدة لكل المحافظات وكل كرتونه فيها ٢٠ كيلو للأسر الأولى بالرعاية كهدية من وزارة الأوقاف".
وعن وجود أي مواشي مصابه بالحمى القلاعية أجاب، اللحوم احنا جايبنها خالية من أي أمراض لأنها من مزارع خاصة وليست من مزارعين، مضيفا: "الحمة القلاعية لم تكن موجودة في كل المحافظات، وكانت موجودة في التجمعات الصغيرة في مواشي الفلاحين إنما احنا جايبين المواشي دي من مزارع وفيها أطباء بيطريين ويتم إرسال لجنة طبية من الشركة للتأكد من سلامتها وهي صاحية ولم يتم اكتشاف أي حالة مصابه الحمد لله".
