التموين: قمنا بزيادة نسبة الردة برغيف الخبز والمواطن لم يلاحظ أي تغيير

قالت هالة غريب وكيل وزارة التموين بمحافظة الجيزة: في ضوء توجيهات وزير التموين تم البدء زيادة الردة في رغيف الخبز المدعم بدءًا 1 يوليو الجاري.

زيادة نسبة الردة بالرغيف 

وأضافت خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “الحكاية” الذي يقدمه الإعلامي عمرو أديب بقناة “إم بي سي مصر” أنه بالرغم من زيادة نسبة الردة إلا أنه لم يلاحظ أي مواطن تغيير في رغيف الخبز.

القيمة الغذائية لرغيف الخبز

وأكدت: “القيمة الغذائية لـرغيف الخبز المدعم ارتفعت بعد زيادة الردة، ومرضى السكر يحبون تناول الرغيف الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الردة لأنه مفيد صحيا لهم”.

توفير 500 ألف طن قمح سنويا

وأوضحت: "بعد رفع نسبة الردة في رغيف الخبز سنوفر 500 ألف طن قمح سنويا، ولا مساس بوزن أو طعم أو شكل رغيف الخبز المدعم ".

وقال عبد المنعم خليل رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين والتجارة الداخلية إن قرار وزير التموين بتعديل نسبة الدقيق المستخدم لإنتاج الخبز المدعم إلى 87.5٪ بدلا من  82.5٪ سيكون له فوائد اقتصادية وصحية عديدة.

وأضاف عبدالمنعم خليل لـ فيتو أن وزير التموين وجه المطاحن بالاستعداد لإنتاج رغيف الخبز بالتعديلات الجديدة اعتبارا من أول يوليو الجاري، موضحا أن القرار الجديد يوفر نصف مليون طن سنويا من القمح المستورد وتخفيف العبء عن الموازنة العامة وذلك لزيادة نسبة الردة في رغيف الخبز الجديد، مؤكدا أن الردة لها فوائد صحية كبيرة وتحتوي على معادن عديدة لصحة جسم الانسان.

منظومة الخبز المدعم 

وكان وزير التموين أكد أنه من المستهدف استيراد 5.5 مليون طن قمح وذلك لصالح منظومة الخبز المدعم والتي تقوم باستهلاك 9 ملايين طن قمح، جزء منها محلي وآخر مستورد، مشيرا إلى أن الاحتياطي الإستراتيجي من القمح 5.7 شهور  حتى نهاية العام الجارى.

وفيما يتعلق بموسم توريد القمح المحلي، قال الوزير  إن إجمالي ما تم توريده من القمح المحلي بلغ حتى الآن نحو 3.740 مليون طن قمح محلي بالإضافة إلى 152 ألف طن تقاوي، و40 ألف طن لمصانع المكرونة ليصبح الإجمالي 3.920 مليون طن بزيادة تتراوح من 11 إلى 12% عن الموسم الماضي

تحرك جديد من وزارة التموين بشأن رغيف الخبز المدعم

مساعد وزير التموين: توقعات برفع تكلفة رغيف الخبز المدعم إلى جنيه

وأشار إلى استمرار موسم توريد القمح المحلي حتى نهاية أغسطس المقبل، موضحا أن الأزمة التى تمر بها العالم حاليا دفعت أسعار القمح المستورد لترتفع من نحو 300 إلى 320 دولار للطن لتبلغ حاليا ما يتراوح من 480 إلى 490 دولار للطن، بما يعني زيادة تبلغ مليار دولار (نحو 18 مليار جنيه) لافتا إلى أن موازنة العام المالي 2022/2023 شهدت زيادة في مخصصات الدعم بأكثر من 22 مليار جنيه لدعم رغيف الخبز.