بيطرى الشرقية: تحرير 51 محضر مخالفة للحوم فاسدة
أكد اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية إن المديرية المتمثلة فى إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة بالإدارات البيطرية بالاشتراك مع الجهات المعنية والتى هى مجالس المدن والرقابة التموينية ومباحث التموين والرقابة الصحية والرقابة الإدارية بمحافظة الشرقية قامت خلال الـ 5 أيام الماضية في الفترة من 26 يونيو إلى 1 يوليو 2022 بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك...
تحرير 51 محضرا
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 51 محضر مخالفة وضبط طن و161 كجم لحوم مخالفة مابين 300 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و575 كجم أسماك و109 كجم مفروم دجاج ولحوم و113 كجم لحوم مجمدة مجهولة المصدر بدون بيانات و9 كجم لحوم مصنعة غير صالحة للاستخدام الآدمي وتم تحرير محاضر المخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
تكثيف الحملات
وقالت الدكتورة اسماء عبد العظيم المتحدث الرسمى عن محافظة الشرقية والمستشار الاعلامى للدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية أن الدكتور المحافظ أكد على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
عيد الأضحى
ومن جهة أخرى كان اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية قد أكد فى وقت سابق أنه إستعدادًا لإستقبال عيد الأضحي المبارك وتنفيذا لتوجيهات المهندس السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضى والدكتور عبد الحكيم محمود رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية وبتعليمات من الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية قامت المديرية المتمثلة فى إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة بالإدارات البيطرية بالإشتراك مع الجهات المعنية والمتمثلة ايضا فى رئاسات مجالس المدن والمراكز والوحدات المحلية و الرقابة التموينية ومباحث التموين والرقابة الصحية والرقابة الإدارية بالشرقية قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
تحرير محاضر
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أن الحملات التفتيشية أسفرت بالفعل عن تحرير 12محضر مخالفة وضبط 667 كجم لحوم مخالفة ما بين 73 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 575 كجم أسماك بدون بيانات و 19 كجم لحوم مفرومة وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وتحرير المحاضر اللازمة وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.
