مرض البقر الجديد.. كيف تضمن شراء لحم سليم غير مصاب بالحمى القلاعية؟
تواجه الحملات البيطرية مرض الحمى القلاعية في القرى والمزارع خاصة مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك وسط مخاوف من تسرب الحيوانات المصابة إلى أسواق اللحوم عن طريق التجار معدومي الضمير.
والحمى القلاعية هو مرض فيروسي يؤدي في بعض الأحيان إلى نفوق الماشية ويسبب خسائر مادية كبيرة للمربي.
اللحم السليم والمصاب
والسؤال هنا.. كيف نفرق بين اللحم السليم واللحوم المصابة بالحمى بالقلاعية؟ وللإجابة أنه يجب أن نتحرى الدقة بقدر الإمكان في شكل اللحوم ولونها، وام تكون الأختام واضحة وظاهرة على اللحمة وليست مزيفة.
ويجب كذلك ام نختار الجزار الذي يقوم بالذبح في المجازر الحكومية (السلخانه) لقيامهم بالفحص الطبي الشامل على الحيوان قبل ذبحه، لأنه ليس من السهل أن تعرف إذا كان الحيوان مريضا أو سليم من المظهر الخارجي فقط الا اذا كنت طبيب، واهم شىء هو شراء اللحمه من مكان موثوق فيه والابتعاد عن معدومى الضمير.
مرض الحمى القلاعية
هو مرض ينتشر بسرعة في القطيع، يسببه أحد أنواع العترات السبع الفيروسية، حيث يصيب أعداد كبيرة من الأبقار والماشية الأخرى. يتميز بسرعة انتشاره وفاعليته، حيث يسبب خسائر فادحة في القطيع من حيث الإنتاجية، والمردود الاقتصادي، وقد عرف بين المربين بأسماء كثيرة منها مرض التهاب الفم، والحافر، مرض أبو لسان، مرض أبو ريالة، مرض الفم والأرجل.
أعراض مرض الحمى القلاعية في الأبقار والجاموس:
وتتمثل أعراض المرض بارتفاع درجة الحرارة، هبوط في إنتاج الحليب، ظهور نُدب وبقع الأغشية المخاطية المحاطة بالفم بالإضافة إلى قروح في فتحات الأنف الخارجية واللسان، مما يؤدي إلى زيادة في إفراز اللعاب.
يمكن للتقرحات أن تنتشر على الجلد وبين الأظافر، مما قد يؤدي إلى العرج. ويوجد بعض الأعراض التي سوف تظهر على ضرع البقرة، وتتمثل بظهور حويصلات على حلمات الضرع، وفي الحالات المستعصية قد تصاب عضلة القلب وتلتهب، مما يؤدي إلى نفوق الحيوانات ذات الأعمار الصغيرة. قد يؤدي ارتفاع الحرارة في بعض الحالات، إلى إجهاض الأبقار وهي في مرحلة الحمل.
