تعرف على تعديلات وزارة التموين لإنتاج الرغيف المدعم داخل المخابز

أصدر الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية توجيهًا وزاريًّا جديدًا بشأن تعديل إنتاج الخبز المدعم اعتبارًا من أول يوليو المقبل. 

يأتي ذلك بعد أن أعلن وزير التموين الدكتور علي المصيلحي تعديل نسبة الدقيق المستخدم لإنتاج الخبز المدعم إلى 87٪ بدلا من  82.5٪ والتي سيكون له فوائد اقتصادية وصحية عدَّة.

ونص التوجيه الوزاري الذي حصلت "فيتو" على  نسخة منه، كالآتي: 

تقوم كل مديرية بإعداد خطة عمل ومحددة التوقيتات لإجراء تصفية فعلية صفرية لكل مطحن تمويني واقع بدائرة المديرية قطاع أعمال عام - قطاع خاص قبل 30 يونيو 2022، والإفادة بهذه الخطة خلال 48 ساعة لفاكس الوزارة رقم  " 27948629  " 

يتم تجهيز المطحن  فور انتهاء التصفية تحت إشراف من المديرية ويتم البدء في إنتاج الدقيق البلدي استخراج 87.5% مع استمرار المطاحن التموينية في صرف الدقيق التمويني 82% ناتج عمليات التصفية والرصيد بالمطحن للمخابز البلدية حتى 30 يونيو 2022.

في حالة عدم كفاية ناتج كميات التصفية والرصيد للصرف للمخابز البلدية من الدقيق استخراج 82% قبل 1 يوليو 2022، يتم العرض على الوزير للبدء في استخدام الدقيق استخراج 87.5%.

اعتبارا من صرف حصة 1 يوليو 2022 للمخابز البلدية من الدقيق تكون كل الكميات المنصرف من الدقيق التمويني للمخابز البلدية من ناتج طحن القمح التمويني استخراج 87.5%.

وأكدوزير التموين  أنه تم توجيه المطاحن بالإستعداد لإنتاج رغيف الخبز بالتعديلات الجديدة اعتبارا من أول يوليو المقبل موضحا أن القرار الجديد يوفر نصف مليون طن سنويا من القمح المستورد وتخفيف العبء عن الموازنة العامة وذلك لزيادة نسبة الردة في رغيف الخبز الجديد، مؤكدا أن الردة لها فوائد صحية كبيرة وتحتوي على معادن عديدة لصحة جسم الانسان.

و اكد وزير التموين أنه من المستهدف استيراد 5.5 مليون طن قمح وذلك لصالح منظومة الخبز المدعم والتي تقوم باستهلاك 9 ملايين طن قمح، جزء منها محلي واخر مستورد مشيرا إلى أن الاحتياطي الإستراتيجي من القمح 5.7 شهور  حتى نهاية العام الجارى.

وفيما يتعلق بموسم توريد القمح المحلي، قال الوزير  إن إجمالي ما تم توريده من القمح المحلي بلغ حتى الآن نحو 3.740 مليون طن قمح محلي بالإضافة إلى 152 ألف طن تقاوي، و40 ألف طن لمصانع المكرونة ليصبح الإجمالي 3.920 مليون طن بزيادة تتراوح من 11 إلى 12% عن الموسم الماضي

وأشار إلى استمرار موسم توريد القمح المحلي حتى نهاية أغسطس المقبل موضحا أن الأزمة التى تمر بها العالم حاليا دفعت أسعار القمح المستورد لترتفع من نحو 300 إلى 320 دولار للطن لتبلغ حاليا ما يتراوح من 480 إلى 490 دولار للطن، بما يعني زيادة تبلغ مليار دولار (نحو 18 مليار جنيه) لافتا إلى أن موازنة العام المالي 2022/2023 شهدت زيادة في مخصصات الدعم بأكثر من 22 مليار جنيه لدعم رغيف الخبز.

وقال الوزير إنه تم التعاقد مع الجانب الهندي على شراء 180 ألف طن قمح متوافرة في الموانئ، وذلك في إطار استراتيجية الوزارة لتأمين الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الاستراتيجية مشيرا  إلى أنه تم يوم الخميس الماضي عقد اجتماع مع نائب وزير الزراعة الروسي ورئيس اتحاد مصدري الحاصلات الزراعية لوضع إطار للاتفاق على استيراد القمح الروسي، منوها بأنه سيتم رد الجانب الروسي  خلال فترة من أسبوع إلى 10 أيام.

وأضاف المصيلحي أن القمح الروسي متوافر، ولكن المشكلة في عملية تأمين عمليات النقل والوصول والتى ترتفع تكلفتها وسط الأزمة الحالية.