مركز سلامة الغذاء يشارك في معرض أفريقيا فود 2022 | صور
يشارك مركز تطوير وسلامة الغذاء، التابع للشركة القابضة للصناعات الغذائية، النسخة العاشرة من معرض "أفريقيا فود 2022" لتصنيع المواد الغذائية بالقاهرة، بمركز مصر الدولي للمعارض (EIEC) في القاهرة.
وتهدف مشاركة المركز إلى التواصل مع الشركات التي تشارك في المعرض، لتبادل الخبرات، وفتح قنوات حوارية في تطوير الغذاء المصري.
ويعد مركز تطوير وسلامة الغذاء المسؤول الأول عن الرقابة على الأغذية المقدمة للمواطن، حيث يقوم بفحص نحو 4 ملايين طن من السلع التموينية سنويًا، والتي تقوم الشركة القابضة للصناعات الغذائية بتوفيرها لحوالي 70 مليون مواطن مقيدًا على البطاقات التموينية، وتتم عمليات الفحص وفقًا للمواصفات القياسية المصرية والدولية ولنظم المعامل الدولية "الأيزو" 17025.
وانطلقت اليوم النسخة العاشرة من معرض "أفريقيا فود 2022" لتصنيع المواد الغذائية بالقاهرة، بمركز مصر الدولي للمعارض (EIEC) في القاهرة.
معرض أفريقيا فود 2022
وتقام نسخة هذا العام خلال الفترة من 29 –31 مايو الجاري، وذلك على مساحة 20 ألف متر مربع، بمشاركة 220 عارض يمثلون 300 علامة تجارية محلية وعالمية من 25 دولة حول العالم، برعاية خمس علامات تجارية كبرى وفي وجود ومشاركة 46 متحدثا، و12 داعما، ومن المتوقع أن يستضيف المعرض خلال أيامه الثلاثة أكثر من 8000 زائر محلي ودولي.
هدف معرض أفريقيا فود 2022
ويأتي الهدف الرئيسي من المعرض الإفريقي للتصنيع الغذائي هو تزويد السوق بالمعلومات المطلوبة طوال العام وخلق فرص تواصل لاحصر لها، وذلك من خلال باقة من الندوات الإلكترونية، وتقارير السوق، والأخبار، إلى جانب استضافة المعرض على أساس سنوي للسماح بالاتصال بين جميع الأطراف المعنية وتسهيله.
وتعد المخبوزات والحلويات إضافات جديدة للقطاعات المدرجة في المعرض هذا العام، حيث من المتوقع أن ينمو سوق منتجات المخابز والحلويات في الشرق الأوسط وأفريقيا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 2.2٪ بحلول عام 2025، في حين أن سوق الشكولاتة وحده من المتوقع أن يصل إلى 6.5 مليار دولار أمريكي، إذ تنمو بمعدل سنوي مركب قدره 6.72٪ خلال نفس الفترة.
ويشمل المعرض برنامج لاستضافة المشترين من منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا لجلب المزيد من الفرص التجارية للعارضين والشركاء.
من المقرر أن تكون النسخة العاشرة من المعرض الأفريقي للتصنيع الغذائي هي أكبر نسخة في تاريخ المعرض، بمشاركة أكثر من 300 علامة تجارية محلية وعالمية من 25 دولة حول العالم.
ويصاحب المعرض مؤتمر ومجموعة من ورش العمل التي ستمتد على مدار جميع الأيام وستكون متخصصة في "المكونات الغذائية وتصنيعها"، و"التعبئة والتغليف واللوجستيات"، مما تساهم في التعرف على أحدث التقنيات بالإضافة إلى السماح بتبادل الخبرات المختلفة.
