أهمية فيتامين A لمرضى الكبد
يحتاج مرضى الكبد الي وجبات غذائية لتمد الجسم بالعناصر اللازمة له وكافة أنواع الفيتامينات الطبيعية.
وقالت وزارة الصحة ان فيتامين A يساعد على تنشيط خلايا الكبد، ويجي الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين A، وتشمل تلك الأطعمة “ الجزر والبطاطا والفلفل الأخضر والأصفر والأحمر ”.
فيما وجهت وزارة الصحة نصائح لمرضي الكبد بشأن المشروبات المسموح لهم تناولها منها:
١- الشاي الأخضر
٢- اليانسون
٣- الشمر
٤-الحلبة
وأضافت وزارة الصحة أن تلك المشروبات تعمل علي تعزيز صحة الكبد وإزالة السموم من الجسم بجانب ازالة دهون الكبد
فيما قالت ان مرضي الكبد للحفاظ على صحتهم يجب اتباع عدة إجراءات منها:
١-اتباع نظام غذائي صحي
٢- تناول الخضار والفواكه
٣-الاقلال من الأطعمة المشبعة بالدهون والمشروبات الغازية
٤-تحديد كمية البروتين اللازمة وعدم الاسراف فيها
٥-اتباع طرق طهي صحية منها السلق أو الشوي أو القلي علي البخار
