اعرفي طريقة عمل دجاج الكرانشي في البيت | فيديو

إذا كنتِ من محبي الأكلات السريعة والوصفات الجديدة لعمل صدور الدجاج المقرمشة، فلا داع لأن تعتمدي على أكل المطاعم والوجبات السريعة فمن خلال برنامج "مبطخ هالة" المذاع على فضائية النهار، تقدم لكي طريقة عمل ساندوتش السوبر كرانشي المقرمش.

مقادير عمل دجاج السوبر كرانشي

صدور فراخ 
كيلو دقيق 
2 ملعقة كبيرة من النشا 
ملعقة صغيرة من البيكينج باودر 
ملح وفلفل أسود 
ثوم باودر وبصل باودر 
بابريكا وكركم

زنجبيل ومسطردة 
و2 بيض 
زعتر وبهارات دجاج 
وصوص الجبنة وهو عبارة عن نصف كوب من الكريمة وكوب من الجبنة الشيدر

طريقة عمل كرانشي الدجاج

يتم تقطيع قطع البانيه إلى شرائح رقيقة ويتم وضعها بين أكياس شفافة ودق قطع الصدور بالدقاقة، مع الحرص على عدم تمزيق الأكياس، ثم بعد ذلك ضعي الدقيق مع كل التوابل التي تم ذكرها في المقادير وإضافة الزعتر والزنجبيل والتقليب جيدا.

ولكي تتابعي بقية الخطوات الخاصة بصناعة الدجاج السوبر كرانشي تابعي الفيديو التالي..

طريقة عمل دجاج الفاهيتا

فاهيتا الفراخ من الاكلات اللذيذة والسهلة والسريعة ويمكنك تناولها اثناء عمل الدايت بطريقة صحية ولذيذة وبأقل السعرات الحرارية، وبدون اي زيوت أو دهون، فتعرفي معنا على طريقة عمل الفاهيتا فراخ دايت بأقل سعرات حرارية فيما يأتي:

مقادير الفاهيتا:

نصف كيلو فراخ بانيه
2 حبة فلفل رومى أخضر وأحمر
بصلة متوسطة
2 ليمونة
توابل الفاهيتا:

ملح وفلفل أسود وبابريكا وثوم بودرة وبصل بودرة وشطة وكمون وبشر ليمونة خضراء
طريقة عمل الفاهيتا:

1- تبلى الدجاج بالتوابل وعصير الليمون جيدًا فى اليوم السابق وقومى بتسخين الوعاء المستخدم جيدًا واستخدمى كمية قليلة من المياة ثم اضيفي شرائح الدجاج لمدة 10 دقائق حتى تحمر وتأخذ لون ذهبى

2- اضيفى البصل إلى الدجاج وقلبى جيدا ل3 دقائق أخرى ثم أضيفى الفلفل الحار ثم الفلفل الألوان ورشة أخيرة من مزيج توابل الفاهيتا والكسبرة الخضراء وبالهنا والشفا.

تقدم بجانب سلطه زبادي

يحتوي طبق متوسط الحجم منها علي 350 سعر حراري

فوائد الفراخ

يعتبر الدجاج من أغذية السعادة، فهو يحتوي على التربتوفان وهو حمض أميني يزيد مستوى السيروتونين "هرمون السعادة"  كما انه يزيد من سرعة الشبع ويحسن الذاكرة والقلب لاحتوائه على فيتامين ب12.

والدجاج أيضا مهم كوجبة بعد التمرين لاستشفاء العضلات وتقويتها