صحة الشرقية: إعدام 4 أطنان مخللات وأسماك فاسدة
أكد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية قيام إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي مكاتب الأغذية بكفر صقر وأولاد صقر وفاقوس والصالحية والإبراهيمية والقنايات وبلبيس وديرب نجم بشن حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية لمراجعة السلع المعروضة والتأكد من جودتها وصلاحيتها للإستهلاك الآدمي حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وقالت الدكتورة أسماء عبدالعظيم المتحدث الرسمى عن محافظة الشرقية ان الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية شدد على وكيل وزارة الصحة بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مشيرة إلى إستمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق ومخازن حفظ الأغذية والمنشآت الغذائية لضبط الأسعار وإحكام الرقابة والسيطرة وعدم استغلال المواطنين.
واكدت أن جهود الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط 48 منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص وبهم نقص شديد في الإشتراطات الصحية منهم ١٠ منشآت بأولاد صقر و٨ منشآت بالقنايات و١٠ منشآت ببلبيس و١٧ منشأة بفاقوس ومنشأتين بديرب نجم، ومنشأة بكفر صقر، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين،
كما تم إعدام ٤ طن و١٩ كجم مخللات وأسماك ولحوم مجمدة ولحوم معدة للبيع وهوالك دجاج وأغذية مختلفة وعصائر وألبان وزيوت، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٧٤ عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير ١٢٣ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمراكز شرطة كفر صقر وأولاد صقر وفاقوس والصالحية والإبراهيمية والقنايات وبلبيس وديرب نجم.
