أكلات شم النسيم.. طريقة عمل شاورما الرنجة | فيديو

يحتفل المصريون بعيد شم النسيم، اليوم الإثنين الموافق 25 أبريل، وهو اليوم التالي لعيد القيامة المجيد طبقا لتقويم الكنيسة القبطية الأرثوذوكسية وذلك في شهر "برمودة" من كل عام.

أكلات شم النسيم

ويرتبط الاحتفال بشم النسيم بمجموعة أطعمة تقليدية خاصة تتعلق بالعادات والتقاليد، والتي انتقلت من المصريين القدماء عبر العصور لتفرض نفسها على أعياد الربيع، لذلك تحرص كل سيدة على تقديم الوجبات الجديدة والمختلفة على مائدتها بعيد شم النسيم لتقديم أشهى وألذ الوجبات لأفراد أسرتها.

طريقة عمل شاورما الرنجة 

وخلال حلقة اليوم الاثنين قدم برنامج "مطبخ البلد" المذاع عبر فضائية قناة صدي البلد، طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لكل ست بيت لتقديم وتجهيز  شاورما الرنجة  خلال الاحتفال بشم النسيم.
 

وكشف برنامج “مطبخ البلد”  الذي يقدمه الشيف شريف عفيفي مكونات عمل شاورما الرنجة وهي كالتالي:

4 فيليه رنجة 
بصل ابيض شرائح 
كوب مكعبات طماطم 
كوب بصل أخضر حلقات
2 ملعقة شبت مفروم

طريقة عمل شاورما الرنجة