الحكومة تستهدف تحقيق اكتفاء ذاتي في 2023.. حجم إنتاج واستهلاك السكر
اعلنت الحكومة ان هناك استراتيجية لتوفير السلع الغذائية لمدة لا تقل عن 6 أشهر.
جاء ذلك على لسان الدكتور على المصيلحى وزيرالتموين وقال:أننا نستهدف جمع من 5 إلى 6 ملايين طن قمح محلى من المزارعين، ولدينا اكتفاء ذاتى من السكر يتراوح ما بين 89% إلى 90%، وسنحقق الاكتفاء الذاتى منه بحلول 2023.
وأكد حسن الفندي، رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أنه يتم استهلاك 3 ملايين طن سكر، بينما يتم إنتاج 2 مليون طن، ويتم تعويض الفارق من خلال الاستيراد.
واشار الى إنه بدخول شركة القاهرة للسكر إلى السوق المحلى سوف تساهم فى تقليل الفجوة من مليون طن إلى 500 ألف طن سكر لافتا إلى ارتفاع استهلاك سلعة السكر خلال شهر رمضان والذى يعد إحدى أهم تلك السلع.
واوضح ان معدل استهلاك السكر خلال شهر رمضان الكريم ارتفع بنسبة 50% مقارنة بباقى شهور العام.
وطبقا لتصريحات وزير التموين اكد ان الاحتياطى الاستراتيجى من الزيت يكفى لأكثر من 5 أشهر، وأن احتياطى مصر من اللحوم يكفى حتى أغسطس 2023.
وأوضح، أن مصر حققت الاكتفاء الذاتى من الأرز، حيث يغطي الاحتياطى 6 أشهر، لافتًا إلى أن احتياطى مصر من القمح يغطى حتى شهر يناير المقبل 2023.
وكثفت الحكومة من جهودها لتوفير كافة السلع الاستراتيجية للمواطنين بأسعار مخفضة ومناسبة في ظل التقلبات العالمية جراء الأزمة الروسية الأوكرانية، وذلك من خلال التوسع في إقامة المعارض ومنافذ بيع السلع الغذائية المختلفة وبجودة عالية لاسيما فى شهر رمضان المبارك، فضلًا عن إحكام السيطرة وتفعيل أدوات الرقابة وضبط الأسواق لمنع التلاعب في الأسعار والاحتكار، بما يضمن توفير كافة سبل الدعم للمواطنين، مع اتباع التدابير اللازمة لتوفير مخزون آمن من السلع الأساسية، ما يؤكد أن الدولة قادرة على استيعاب الأزمة العالمية غير المسبوقة خاصة مع توفير احتياطات كافية من السلع تكفي لشهور قادمة.
