رئيس التحرير
عصام كامل

مائدة رحمن دليفري..مطبخ الخير في الإسكندرية للمواطنين| فيديو

مطبخ الخير في الإسكندرية
مطبخ الخير في الإسكندرية

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم" الخير في وفي أمتي إلي يوم القيامة" صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم، فالخير لن يقطع عن أمة الإسلام وخاصة في شهر الخير رغم غلاء الأسعار وارتفاعها، إلا أن شهر رمضان في الإسكندرية يشهد إنشاء موائد رحمن بشكل جديد لتراعي المحتاج وتحافظ علي مشاعره

بث مباشر من مطبخ الخير 

وأجرت فيتو منذ قليل بثا مباشرا من مطبخ الخير بمنطقة وادي القمر غرب الإسكندرية، والذي يقدم وجبات جاهزة ديلفري للصائمين والمحتاجين وتصل تلك الوجبات إلي المنازل بشكل يحافظ علي مشاعر الناس يوميا طوال شهر رمضان، كما يقدم المطبخ وجبات سحور أيضا للحالات المحتاجة. 

إفطار وسحور ديلفري 

قالت داليا حمدي، المسئولة عن مطبخ الخير: إن المطبخ يقدم وجبات ساخنة يوميا إفطار وواجبات سحور لأكثر من ٣٥٠ حالة، رغم انه بدأ ب١٠٠ حالة في أول أيام رمضان لكن العدد في تزايد، ويجري بحث الحالات المستحقةهعن طريق برنت التأمين او المعاش لمعرفة مدي احتياج الحالة للإفطار والسحور لضمان وصول الخير لمستحقية، ونحن لا نرد سأل في النهاية، لافتة ان المطبخ يقوم بتبرعات اهل المنطقة وأحيانا من خارجها ونحن نقوم بتجهيز الوجبات الخاصه بالافطار منذ الصباح ونراعي ان تكون وجبات فاخرة تتضمن بشكل اساسي أرز او مكرونة وخضار ويوم فراخ ويوم لحمة وممكن أسماك حسب التبرعات التي تاني إلينا ولدينا مخزون من الأرز والمكرونة بالإضافة إلى التبرعات اليومية.

زياده عدد المحتاجين 

وتوضح مسئولة المطبخ، أن الفكرة بدأت هذا العام في وادي القمر مع ارتفاع الأسعار وزياده عدد المحتاجين، وكانت قبل ذلك نقوم بتوزيع اطعمه نيه اي غير جاهزه ولكن وجدنا حالات لا تمتلك حتي البوتجاز للطبخ واخري مصابه بعجز او فاقدي البصر، فقررنا ان نقدم لهم وجبات جاهزه تصل للمنازل ديلفري لتاكل الاسره دون أي حرج. 

الخير يأتي بخير 

وأضاف محمد رحومه احد أهالي وادي القمر، والمتطوع بمطبخ الخير، ان الخير دائما يأتي بالخير فعندما اقوم مثلا بشراء بعض احتياجات المطبخ ويعرف صاحب المحل أنه للمطبخ يكون الشراء بسعر التكلفة والبعض يتبرع بها، موضحا أن أحدي السيدات من امهاتنا أردت التبرع ب٢٠ جنيه عندما رأت مانقوم بها للمشاركة في فعل الخير وهذا امر عظيم عندنا وعند الله أن تكون غير مقتدر وتشارك في الخير. 

تبرعات أهالي المنطقة 

وأكد رحومه، أن تبرعات اهل المنطقة وتكافلهم فيما بينهم جعلها نموذجا نتمني ان نراه يتكرر في ظل تلك الظروف الصعبه موجها شكره للشباب والفتيات من المتطوعين للعمل في المطبخ والقائمين عليه والمتبرعين وحرص هم علي المتعففين من أهلنا 

الجريدة الرسمية