طريقة عمل "رولات الدجاج"

لوجبة إفطار شهية نقدم لكِ طريقة "رولات الدجاج" بطريقة سهلة وسريعة التحضير...

"المكونات":
صدور دجاج
لبن رائب
بابريكا
بقسماط
ملح وفلفل
كزبرة وبقدونس
مشروم
جبن موزاريللا

"طريقة التحضير":

- اخلطي الجبن والمشروم والرايب والبقدونس والكزبرة في وعاءٍ واتركيه جانبًا.

- قومي بلف قطعة دجاج بالبلاستيك ثم دقيها حتى تفرد وأزيلي عنها الغطاء وكرري ذلك لبقية القطع وبعد ذلك رشي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

- افردي قطع الدجاج واحشيها بخليط الجبن ثم لفي أطرافها للداخل وأكملي لفها على شكل أصابع (مثل لف ورق العنب) واتركيها جانبًا.

- قومي بخلط البقسماط والبابريكا في وعاءٍ ثم ادهني قطع الدجاج بالرايب وضعيها في خليط البقسماط.

- صفي قطع الدجاج في صينيةٍ مدهونةٍ وأدخليها فرنًا حرارته 180 درجةٍ لمدةٍ من20 - 25 دقيقةٍ حتى تصبح قطع الدجاج محمرةً.