رئيس التحرير
عصام كامل

استعمالاته متعددة.. حضري وصفة الحليب المكثف المحلى بـ٣ مكونات فقط

الحليب المكثف المحلى
الحليب المكثف المحلى

الحليب المكثف المحلى استعمالاته متعددة، فيمكنك استخدامه في وصفة التشيز كيك، او مع صوص السينابون فقومي بخلطه مع الجبن الكيري او الكريم مع الزبده بدرجة حرارة الغرفه ويوضع علي السينابون وهو ساخن، ويمكن أيضا خلطه مع جوز الهند وتكويرها وتغطيتها بالشيكولاتة، او يستخدم كتشريبة للكيك او للكنافة، فهو مكون أساسي في بعض الحلويات ويعطيها طعم رائع ولذيذ.. والآن يمكنك تحضيره في البيت بثلاثة مكونات فقط.

المكونات:

- كوب حليب بودرة
- كوب سكر بودرة
- معلقة كبيرة زبدة مذابة
- ربع كوب ماء ساخن
- رشة ملح

طريقة التحضير:

- في الخلاط أو الكبة ضيفي الحليب البودرة مع السكر البودرة والزبدة والماء الساخن ورشة الملح واضربيهم جيدا حتى تحصلي على القوام المطلوب ولو شعرتي إن القوام ثقيل جدا اضيفي بعض الماء.

- صبي الحليب المكثف في برطمان محكم الغلق واحفظيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 شهور

فوائد صوص الحلويات الأبيض

تناول الصوص الأبيض المكون من الحليب المكثف المحلى يقلل من الإكتئاب والتوتر والقلق ويساعد الصوص الأبيض أيضا على الوقاية من هشاشة العظام ويساعد أيضًا على تقوية الأسنان.

 

الجريدة الرسمية