"كامل ": جودة الرغيف في "مأزق" بسبب خلطه بالقمح المستورد والذرة
قال هشام كامل، مدير إدارة الحاصلات الزراعية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، إن جودة الرغيف البلدى تواجه أزمة في المرحلة القادمة، بسبب سياسة الدكتور باسم عودة، وزير التموين السابق، بعد تعديله مكونات نسب خلط الرغيف بإضافة 75% من القمح المحلى، و25% من المستورد، و10% من دقيق الذرة.
وأشار في تصريحات خاصة إلى أن ذلك الخلط ترتب عليه استهلاك كميات كبيرة من القمح المحلى الذي يتم إضافته لرفع جودة القمح المستورد، الذي بدأت الهيئة العامة للسلع التموينية في عقد الصفقات من أجله، وهى عادة ما تكون أقل جودة يتم زيادتها بنسبة من القمح المحلى، بعد سحب أكثر من مليون طن من القمح المحلى لهذا الموسم الذي بلغت معدلات التوريد منه 3 ملايين و633 ألف طن من القمح المحلى.
