ياميش رمضان يزين شارع باب البحر قبل حلول الشهر الكريم | فيديو وصور
تمر الأيام وتدور ونجد أنفسنا على أعتاب شهر الخير والبركة، شهر رمضان الكريم جميع البيوت المصرية تستعد لشراء "الياميش" من قمر الدين والقراصيا وجوز الهند، وكل ما طاب ولذ من بشائر شهر الخير، وليس هذا فحسب بل والمحال التجارية تتزين بأغاني رمضان والياميش.
تشكيلات ياميش رمضان
بين أروقة شارع باب البحر تجد المحلات التجارية تتزين "بياميش رمضان" من قراصيا ومشمشية وقمر الدين والبلح والمكسرات بأنواعها، وهناك محلات تجارية تبيع بالقطاعي والجملة، وتوجد منطقة باب البحر بوسط القاهرة وتبدأ من ميدان باب الشعرية وتنتهي إلى شارع كلوت بك بأول الفجالة المجاور لميدان رمسيس بوسط القاهرة.
أسعار ياميش رمضان
شراء "ياميش رمضان" والاستعداد للشهر الكريم هي عادة مصرية أصيلة منذ قديم الزمان وليست وليدة اللحظة حيث قال صاحب إحدى العطارات الموجودة هناك بأن هناك إقبالًا شديدًا من الناس على الزبيب وقمر الدين الإيراني وبينما يقول أحد العاملين إن الأسعار في متناول الجميع ومماثلة للسنة الماضية.
- القراصيا: سعر الكيلو ١٦٥ جنيهًا.
- المشمشية: سعر الكيلو ١٧٠ جنيهًا.
- التين: سعر الكيلو ١٦٠ جنيهًا.
- الزبيب المصري: سعر الكيلو ٦٠ جنيهًا.
- الزبيب الإيراني: سعر الكيلو ٧٥ جنيهًا.
- البلح: سعر الكيلو ٢٢ جنيهًا.
- الفستق الحلبي: سعر الكيلو ٢٤٠ جنيهًا.
- اللوز والبندق: سعر الكيلو ١٤٩ جنيهًا.
- عين الجمل: سعر الكيلو ١٦٠ جنيهًا.
- الكاجو: سعر الكيلو ٢٢٠ جنيهًا.
- فول سوداني: سعر الكيلو ٣٥ جنيهًا.
- جوز الهند: سعر الكيلو ٦٠ جنيهًا.
وقالت إحدى المواطنات، إن الأسعار شهدت ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الأخيرة في الأسواق، وهذا ما جعل هناك حالة من الركود لقلة إقبال المواطنين على الشراء نتيجة الزيادة الكبيرة في السلع المعروضة.
أسعار البهارات في الأسواق
وتستعد البيوت قبل شهر رمضان، لتزيين مطابخها بـ"ياميش رمضان" والبهارات التي تضيف النكهات للطعام، وهذا ما جعل هناك حالة من الإقبال على الياميش والبهارات، وهذا ما جعل أكثر البهارات مبيعًا هي الفلفل الأسود والكمون والكزبرة خلال شهر رمضان.
- الكركم: سعر الكيلو ٨٠ جنيهًا.
- القرفة المطحونة: سعر الكيلو ٨٠ جنيهًا.
- الحبهان: سعر الكيلو ٦٥٠ جنيهًا.
- الفلفل الأسود: سعر الكيلو ١٢٠جنيهًا.
- الفلفل الأبيض: سعر الكيلو ٢٠٠ جنيه.
- الكزبرة: سعر الكيلو ٤٠ جنيهًا.
