ضبط 150 برميل مخلل و5 أطنان ملح فاسد في الدقهلية
شنت صحة الدقهلية حملات تفتيشية مفاجئة على منافذ تقديم المواد الغذائية بمدن محافظة الدقهلية، تمكنت من ضبط 150 برميل مخلل مشكل و5 أطنان ملح طعام لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي أثناء المرور بناحية حفير شهاب الدين بمدينة بلقاس.
تأتي الحملات بناء على تعليمات الدكتور خالد عبد الغفار وزير التعليم العالي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان وتوجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة وبتوجيهات الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية.
حيث قامت ادارة مراقبة الأغذية بشن حملة مكبرة بناحية حفير شهاب الدين بمدينة بلقاس للتأكد من جودة وسلامة الغذاء المقدم للمواطنين والتأكد من الالتزام بالإجراءات الاحترازية المتبعة لمنع انتشار فيروس كورونا.
وأسفرت الحملة عن وجود معملي مخلل يداران بدون ترخيص، وضبط 96 برميل مخلل مشكل باول معمل وضبط 54 برميل مخلل بالمعمل الآخر بالإضافة إلى ضبط 5 طن ملح طعام بالمعملين لعدم صلاحيتها للاستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية.
و تم تحرير 9 محاضر ضبط لجميع الأصناف وتحرير 2 محضر شهادة صحية للقرار 97 و2 محضر جنحة صحية لنقص الاشتراطات الصحية، وتم سحب 9 عينات وإرسالها للمعمل المشترك للفحص وتحليل مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.
وشدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للاشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد سيادته على استمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة
