هلي يا بشاير الشمندر.. موسم حصاد بنجر السكر في الإسماعيلية| فيديو
أجرت "فيتو" قبل قليل بثا مباشرا من حقول بنجر السكر في قرية البياضية، بمركز ومدينة القنطرة غرب، التابعة لمحافظة الإسماعيلية، رصد حصاد محصول بنجر السكر الاستراتيجي، العروة المبكرة التي تشتهر بنسبة الإنبات المرتفعة والتي تمت زراعتها في شهر أغسطس الماضي.
فرحة عارمة من المزارعين
وعبر المزارعون عن سعادتهم ببدء حصاد هذا المحصول الاستراتيجي الهام والذى يدر لهم الدخل الوفير حيث تبلغ يومية الفرد خلال قيامه بالمشاركة في عملية جمع محصول البنجر من الأرض الزراعية إلى ١٠٠ جنيه، كما يجعل المزارعين في غاية السعادة حيث يعم الرخاء على الجميع.
مراحل جمع المحصول
ويمر هذا المحصول الاستراتيجي بعدة مراحل خلال عملية حصاده حيث تبدأ المرحلة الأولى بتقليع الثمار من الأرض، ثم تقليم الثمار وفصل الأوراق عن الثمرة نفسها ثم يعقب ذلك البدء في نقل الثمار إلى مصانع السكر، والوزن قم محاسبة أصحاب الزراعات.
محصول استراتيجي هام
ويعد محصول بنجر السكر من المحاصيل الاستراتيجية والتعاقدية العامة التي تأتي في صدارة المحاصيل المزروعة في محافظة الإسماعيلية، وذلك لما له من أهمية كبرى في توفير السكر وتوجيهه للناتج المحلي، بالإضافة إلى أن عملية زراعته وحصاده تتطلب العديد من الأيدي العاملة.
وتبلغ المساحة المنزرعة بنبات بنجر السكر في قرية البياضية ٢٢٥٠ فدانا، كما تصل انتاجية الفدان من 20 الى 25 طن فى المتوسط، ويمكن زراعة هذا المحصول في مختلف أنواع التربة حتى التربة التي تعاني من الملوحة.
كما يبلغ سعر طن بنجر السكر ٧٠٠ جنيه بالإضافة احتساب نقاط إضافية حسب الكمية الموردة.
ومن جانبه قال المهندس محمد حسين أخصائي محاصيل سكرية لـ "فيتو" إن محصول بنجر السكر من المحاصيل التعاقدية التي يتم التعاقد مع المزارعين من خلال إحدى الشركات التي تقوم بشراء المحصول ونقله إلى المصنع وقت الحصاد، ثم يتم محاسبة صاحب الحقل من خلال الحساب البنكي حيث يتم سداد قيمة الفدان المستحقة.
متابعة الزراعات
وأضاف أن الإدارة الزراعية بالقنطرة شرق وغرب تتابع عمليات زراعة المحاصيل الزراعية بخاصة التعاقدية حيث يتم عمل العديد من الندوات الإرشادية الحقلية، بالإضافة إلى متابعة التغيرات المناخية وتأثيرها على تلك المحاصيل.
ومن جانبه أعلن المهندس مجدي محمود مدير عام الإدارة الزراعية بالقنطرة غرب، عن بدء حصاد محصول بنجر السكر العروة الأولى والتي تم زراعتها أواخر أغسطس الماضي، وتستمر العروة لمدة ٦ أشهر .
توفير التقاوي
وأشار إلى إنه يتم توفير التقاوي ومستلزمات الإنتاج للمزارعين ونقله على نفقة المصنع وشرائه بسعر مجزي وهو محصول استصلاحي ويحسن من خواص التربة خاصة الملحية، وتتميز هذه العروة بزيادة إنتاجية المحصول وارتفاع نسبة السكر، وتتم متابعة المحصول من جهاز الإرشاد الزراعي بقيادة المهندس أحمد البعلي مدير عام الإرشاد الزراعي ومكافحة الآفات بقيادة المهندس محمود عبد القادر مدير عام مكافحة الآفات.
ولفت إلى أن عملية تجهيز الأرض حتى الحصاد يتم متابعتها، بخاصة وإن محصول بنجر السكر محصول استراتيجي للدولة وزراعته توفر للدولة العملة الصعبة لاستيراده وتسعى الدولة خلال الأعوام القادمة إلى زيادة المساحة المنزرعة وتوعية المزارعين بأهمية زراعته عن طريق الندوات الإرشادية الحقلية التي يقوم بها المهندسين الزراعين.